Sự kết hợp giữa rượu vang và lê tạo nên món tráng miệng kiểu Pháp hấp dẫn

Trang chủ
Tin tức
Sự kết hợp giữa rượu vang và lê tạo nên món tráng miệng kiểu Pháp hấp dẫn

06 Tháng 6 2017
Tin tức - Sự kiện
2214

Thịt ướp rượu vang hay thịt bò nấu rượu vang là thức ăn phổ biến nhưng đã bao giờ bạn kết hợp giữa rượu vang với trái cây chưa? Với những món tráng miệng kiểu Pháp thì cách làm này được sử dụng khá nhiều.

Lê tẩm rượu vang đỏ là một món tráng miệng rất ngon và sang chảnh cho bữa tiệc thịnh soạn của bạn. Tuy sang vậy, nhưng cách làm món này lại vô cùng đơn giản. Bạn có thể hoàn thành món ăn ngon này trong 1 giờ với các nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm.

Nguyên liệu làm lê tẩm rượu vang đỏ

mon trang mieng kieu phap

3 quả lê đỏ

400ml rượu vang đỏ

100g đường đỏ

½ thanh quế

4 lát chanh

Cách làm lê tẩm rượu vang đỏ

mon trang mieng kieu phap 1

Lê gọt bỏ vỏ, giữ lại cuống cho đẹp và bổ làm đôi.

mon trang mieng kieu phap 2

Rượu vang đỏ đun sôi lăn tăn…

mon trang mieng kieu phap 3

… thì cho đường nâu, thanh quế và mấy lát chanh vào đun cùng.

mon trang mieng kieu phap 4

Đun rượu tiếp cho sôi lên rồi bỏ lê vào ngâm. Dùng nắp hoặc giấy nến đậy kín lại.

mon trang mieng kieu phap 5

Đun nhỏ lửa cho rượu sôi tiếp thêm 40 phút nữa. Trong lúc đó cứ mỗi 10 phút lại lật quả lê một lần cho ngấm đều rượu.

mon trang mieng kieu phap 6

Tắt bếp, để thật nguội rồi vớt lê ra đĩa - Sẵn sàng phục vụ.

Nếu muốn bạn có thể cho cả hũ ngâm đậy kín vào tủ lạnh cho mát. Khi nào ăn mới vớt ra đĩa.

Các tin khác

Archè Blend Salento - sự cộng hưởng của những hương vị đẳng cấp

Ý được mệnh danh là đất nước của những điều tuyệt vời và sự kết hợp hoàn hảo giữa hai giống nho hảo hạng của miền Nam nước Ý - Negroamaro và Primitivo đã làm nên một kiệt tác mang tên Archè Blend Salento đầy tinh tế và đẳng cấp.

Rượu vang cao cấp trên thị trường đồ uống hiện nay

Muôn vàn thương hiệu rượu vang cao cấp nổi tiếng của các quốc gia trên thế giới đều có mặt tại Thăng Long Plaza, người dùng sẽ không còn khó khăn để tìm kiếm loại rượu vang mình mong muốn.

“Nhận diện” rượu vang hỏng: Mẹo phân biệt đơn giản, chính xác nhất

Rượu vang là món quà đặc biệt, là thức uống không còn xa lạ với người dân toàn cầu. Tuy nhiên nó rất dễ bị hư hỏng, biến chất. Ở bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 cách nhận biết rượu vang hỏng cực đơn giản, tránh sử dụng phải rượu kém chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những lý do bạn nên uống rượu vang mỗi ngày

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh uống một lượng rượu thích hợp sẽ rất tốt cho sức khỏe con người. Vậy đâu là lý do bạn nên uống rượu vang mỗi ngày. Cùng tham khảo những lý do dưới đây nhé

Mẹo nhận biết rượu vang thật – giả chính xác 100%

Rượu vang từ lâu nay đã trở thành một thức uống quen thuộc không thể thiếu vào lễ, Tết, hay các buổi tiệc tùng. Song, để mua được những chai rượu vang chính hãng, chất lượng lại không phải điều dễ dàng. Để nhận biết được một số mẹo phân biệt rượu vang thật – giả, bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.

LE VIGNE DI SAMMARCO SOLEMNIS PRIMITIVO SALENTO 2014 – MẠNH MẼ VÀ QUYẾN RŨ

Được sinh ra ở một trong những vùng đất xinh đẹp nhất nước Ý, Le Vigne Di Sammarco Solemnis Primitivo Salento 2014 mang trong mình nét đẹp vừa mạnh mẽ vừa ngọt ngào. Sẵn sàng đánh thức mọi giác quan và đem lại cho người thưởng thức hương vị hoàn chỉnh nhất.

Mẹo chọn rượu vang uống vào mùa đông chuẩn vị

Không biết từ bao giờ, rượu vang đã gạt bỏ những quan điểm cho rằng nó là thức uống xa xỉ, khó mua để rồi trở nên phổ biến và được sử dụng nhiều trong đời sống hàng ngày. Vào mùa đông, rượu vang cũng được ưa chuộng hơn cả nhờ khả năng cân bằng cơ thể, giúp cái lạnh, cái buốt trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.

Những chai vang thích hợp cho ngày 8/3

Với kiểu dáng sang trọng, hương vị thơm ngon và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe phái đẹp, những chai vang Ý là món quà đầy ý nghĩa, thích hợp để bạn dành tặng các bà, các mẹ, vợ, người yêu trong ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 này.