Do thu được lợi nhuận cao, nhiều cá nhân, cơ sở, doanh nghiệp trong nước đã cố tình sản xuất rượu giả, rượu nhái nhãn các nhãn hiệu rượu cả nội lẫn ngoại nổi tiếng, có uy tín để lừa dối, gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

>> Xem thêm: rượu ngoại cao cấp, mua rượu vang chính hãng

“Cồn” + “nước lã” thành Vodka giả

Theo thống kê của Hiệp hội Bia, Rượu, Nước giải khát Việt Nam (VBA), mỗi năm, cả nước tiêu thụ khoảng 200 triệu lít rượu nhưng chỉ có khoảng 20% là rượu có thương hiệu, 80% là rượu không nhãn mác, rượu làng nghề.
Các nhà chức trách thừa nhận, sản xuất, kinh doanh rượu giả, rượu nhái và rượu kém chất lượng đã xuất hiện từ lâu ở Việt Nam. Do thu được lợi nhuận cao, nhiều cá nhân, cơ sở, doanh nghiệp trong nước đã cố tình sản xuất rượu giả, rượu nhái nhãn các nhãn hiệu rượu cả nội lẫn ngoại nổi tiếng, có uy tín để lừa dối, gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

ruou gia tu con va nuoc la tran lan tren thi truong0
Chọn những cửa hàng phân phối chính hãng hay siêu thị uy tín cũng là một cách để người tiêu dùng tránh mua phải rượu giả (ảnh minh họa)

Phương thức sản xuất rượu giả phổ biến ở Việt Nam là dùng vỏ chai rượu các nhãn hiệu nổi tiếng đã qua sử dụng mà nhãn mác còn mới cùng với nắp, nút giả để đóng chai rượu giả.
Câu chuyện về "biến" cồn và nước lã thành rượu nhái thương hiệu lớn của đối tượng Lê Minh Hòa (Lâm Đồng) đã được tòa án đưa ra xét xử hồi tháng 9/2015 vừa qua cho thấy mức độ nguy hiểm của mặt hàng này khi bị làm giả.
Theo cáo trạng, Lê Minh Hòa bị Cơ quan chức năng bắt quả tang đang vận chuyển 48 chai rượu giả nhãn hiệu Vodka Hà Nội từ phòng trọ do Hòa thuê (phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức) đưa lên xe gắn máy đem đi tiêu thụ. Hòa thường mua cồn ngoài chợ về pha chế theo công thức rất đơn giản, cứ 10 lít cồn thực phẩm pha với 20 lít nước lọc, tất cả cho vào bình 30 lít. Ngoài ra, Hòa còn bỏ thêm nước đường vào bình dung dịch trên, để khoảng vài giờ cho lên men.
Sau đó, Hòa chiết dung dịch pha chế trên vào vỏ chai Vodka Hà Nội loại có dung tích 300ml và 750ml. Hòa đóng nắp bằng tay, sử dụng dụng cụ siết nắp chai rồi dán tem thuế rượu “thượng hạng” lên nắp chai đem tiêu thụ...
Bị cáo Lê Minh Hòa đã bị tòa tuyên phạt mức án 2 năm tù về tội danh trên, nhưng hậu quả cho người tiêu dùng là vô cùng lớn. Những trường hợp bị uống nhầm phải rượu Vodka rởm, người uống thường có biểu hiện rất đau đầu, chóng mặt và buồn nôn đồng thời rất tức ngực.

Làm gì để tránh mua phải rượu giả?

Ông Nguyễn Đức Thịnh, Phó chủ tịch Hiệp hội chống hàng giả và bảo vệ thương hiêu Việt Nam cho biết: Hiện nay, tình hình hàng giả, hàng nhái, vi phạm sở hữu trí tuệ đã được Chính phủ đánh giá là đang diễn ra nghiêm trọng, từ hàng cao cấp đến hàng bình dân, đặc biệt là đối với những mặt hàng liên quan đến sức khỏe người tiêu dùng. Đây là một thách thức lớn đối với Chính phủ, lực lượng thực thi, doanh nghiệp và người tiêu dùng trong điều kiện nước ta đang hội nhập sâu rộng nền kinh tế khu vực và toàn cầu.
“Không có mặt hàng gì là không thể làm giả. Thậm chí doanh nghiệp đã dán 3 loại tem Laze Hologram 3 chiều; Hologram nhiệt, tem decal phát sáng ... đều bị làm giả. Sản phẩm nào tiêu thụ tốt thường dễ bị làm giả.” – ông Thịnh khẳng định.
Nhà nước đã có chỉ đạo quyết liệt chống hàng giả, doanh nghiệp cũng cần phải có trách nhiệm. Chẳng hạn như cần phải đăng ký bảo hộ nhãn hiệu để có cơ sở pháp lý bảo vệ thương hiệu; thiết lập và quản lý hệ thống phân phối chặt chẽ hợp tác chặt chẽ với lực lượng thực thi và người tiêu dùng.... Và với mặt hàng rượu liên quan trực tiếp sức khỏe người tiêu dùng thì nhà sản xuất càng không thể chủ quan. Chủ động chống rượu giả vừa để bảo vệ thương hiệu của doanh nghiệp cũng như vừa để bảo vệ người tiêu dùng.

ruou gia tu con va nuoc la tran lan tren thi truong1
Việc áp dụng những công nghệ tiên tiến để sản xuất vỏ chai, nắp chai... là cách được một số doanh nghiệp sản xuất rượu uy tín áp dụng nhằm tránh làm giả.

Với vai trò doanh nghiệp, ông Mai Văn Lợi – Tổng Giám đốc công ty Halico chia sẻ: “Công tác chống rượu giả không chỉ là vấn đề về uy tín và hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp mà còn là trách nhiệm đối với sức khỏe người tiêu dùng. Để chống lại tình trạng thật giả lẫn lộn như từng xảy ra đối với thương hiệu Vodka Hà Nội vừa qua, trong lần cải tiến đột phá với sự hợp tác của tập đoàn nước ngoài nổi tiếng và vốn đầu tư dây chuyền thiết bị sản xuất rượu lên tới 50 triệu USD, Halico không chỉ nâng cao chất lượng, trong đó chú trọng tới tiêu chí an toàn mà còn thay đổi mẫu mã, áp dụng công nghệ dập nổi vỏ chai, nắp chai chuyên biệt, khó có thể bắt chước làm giả được bằng những dụng cụ thông thường”.
Liên quan đến vấn đề này, ông Phan Chí Dũng – Vụ trưởng Vụ công nghiệp nhẹ - Bộ Công Thương cũng thông tin thêm: Quy hoạch ngành rượu là mặt hàng kinh doanh có điều kiện. Nhà nước chủ trương không cấm nhưng có kiểm soát. Trong đó, nấu rượu công nghiệp được khuyến khích để thay thế nấu rượu thủ công, các cơ sở chế biến phải đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn.
Bên cạnh đó, nhiều chính sách cũng được ban hành nhằm hạn chế những tác hại của rượu, người uống rượu theo cách có văn hóa hơn và đảm bảo sức khỏe. Bởi đã là rượu thì dù rượu thật hay giả đều mang đến những tác hại xấu cho người dùng khi uống quá nhiều, không kiểm soát được hành vi. Với rượu thật uống nhiều đã có hại thì hậu quả này còn nhanh và nghiêm trọng hơn khi uống nhầm phải rượu giả do cồn là chất độc hại, không được dùng trong ăn uống. Bởi vậy, nếu phát hiện các biểu hiện lạ của cơ thể cần dừng uống, nhanh chóng đi cấp cứu khi tình trạng tiến triển xấu.
Người tiêu dùng cũng được khuyên rằng, bên cạnh việc chủ động tham khảo tìm hiểu về sản phẩm cần quan tâm, thì việc chọn những cửa hàng phân phối chính hãng hay siêu thị uy tín cũng là một cách để họ tránh mua phải rượu giả.

(Theo Báo Dân sinh)

Các tin khác

Chianti - Niềm kiêu hãnh xứ Tuscany xinh đẹp
Chianti - Niềm kiêu hãnh xứ Tuscany xinh đẹp
Tiểu vùng trồng nho Chianti được biết đến là một trong những miền đất trồng nho và sản xuất rượu vang có tiếng tại Tuscany, Italy. Trung bình mỗi năm nơi đây sản xuất trên 9 triệu thùng rượu vang IGT, DOC và đặc biệt là DOCG.
Luật lệ và cách tân đột phá tạo nên tên tuổi của vang Ý
Luật lệ và cách tân đột phá tạo nên tên tuổi của vang Ý
Mặc dù nước Ý đã sản xuất rượu vang từ mấy nghìn năm trước nhưng mãi đến những năm 1963 nước này mới có một hệ thống luật lệ đầu tiên được ban hành và có hiệu lực trên toàn quốc, mở ra thời kỳ phát triển vượt bậc của rượu vang Ý sau này.
Top 10 chai vang Ý DOC được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay
Top 10 chai vang Ý DOC được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay
Với hương vị thơm ngon, màu sắc cuốn hút những chai rượu vang Ý này luôn khiến người thưởng thức “nghiện” ngay từ lần đầu nhấp môi. Tham khảo ngay Top 10 chai rượu vang Ý DOC được yêu thích nhất trên trên thị trường hiện nay qua bài viết dưới đây.
Rượu vang đỏ Leve Primitivo di Manduria
Rượu vang đỏ Leve Primitivo di Manduria
Thuộc dòng rượu vang đỏ, Leve Primitivo di Manduria mang trong mình màu đỏ đậm pha một chút ánh tím hết sức quyến rũ. Cùng với đó là mùi hương mãnh liệt của những trái anh đào, mận chín cùng vị thơm nhẹ của cacao và vani tạo nên một cảm giác hết sức dễ chịu.
Đâu là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để mua rượu vang Hà Nội?
Đâu là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để mua rượu vang Hà Nội?
Để mua được rượu vang Hà Nội chất lượng cao, an toàn khi thưởng thức, bạn cần lựa chọn được một địa chỉ cung cấp vang uy tín, đáng tin cậy. Nếu bạn chưa có cho mình một điểm đến cụ thể, hãy tham khảo ngay cửa hàng rượu ngoại được giới thiệu tại bài viết này.
Nho Nero d’Avola – nho đỏ đặc trưng của đảo Sicily miền Nam nước Ý
Nho Nero d’Avola – nho đỏ đặc trưng của đảo Sicily miền Nam nước Ý
Nho Nero d’Avola im tiếng, không được biết đến nhiều nhưng gần đây nó là loại nho được đánh giá khá cao vì có thể làm ra những chai rượu vang ngon sánh tầm với Syrah hay Cabernet Sauvignon nổi danh. Cùng tìm hiểu loại nho này xem nó có đặc điểm gì mà được khen ngợi đến thế!
Bí quyết mua vang Ý giá rẻ đúng chuẩn cho người mới
Bí quyết mua vang Ý giá rẻ đúng chuẩn cho người mới
Thế giới rượu vang Ý vô cùng đa dạng và phong phú với hơn bốn ngàn năm phát triển. Nếu bạn là người mới bước chân vào thế giới thú vị này, có lẽ bạn sẽ cảm thấy bối rối trước hàng ngàn loại rượu vang khác nhau. Hãy cùng tham khảo ngay bí quyết để mua được vang Ý giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng qua bài viết dưới đây.
Thưởng thức rượu vang cao cấp tinh tế, đúng điệu
Thưởng thức rượu vang cao cấp tinh tế, đúng điệu
Sau một chặng đường dài phát triển của lịch sử, rượu vang được nâng tầm qua thời gian, trang trọng đặt trên những bàn tiệc hoặc dịp đặc biệt nào đó của gia đình. Hình ảnh chai rượu vang cao cấp lung linh dưới ánh nến đã không còn xa lạ với người Á Đông nói chung và người Việt Nam nói riêng. Tuy nhiên, để thưởng thức rượu vang như thế nào cho đúng “chất” thì không phải ai cũng biết.