Hướng dẫn làm bánh trung thu rượu vang

  1. Trang chủ
  2. Tin tức
  3. Hướng dẫn làm bánh trung thu rượu vang

Tết Trung thu là ngày đoàn viên của các gia đình Việt Nam. Ngày này người Việt ta thường quây quần bên nhau thưởng bánh ngắm trăng, kể cho nhau nghe bao điều. Những chiếc bánh trung thu xinh xắn như một trong những thứ không thể thiếu trong những ngày Tết Tinh Thân đặc biệt này. Tết trung thu năm nay của bạn bên gia đình và bạn bè sẽ ngọt ngào và ý nghĩa hơn với món bánh trung thu rượu vang vô cùng hấp dẫn.

Cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu cách làm ra những chiếc bánh trung thu rượu vang này nhé!

Thành phần

  • Bột nếp: 200 Gr
  • Đường trắng: 50 Gr
  • Rượu vang: 320 ml
  • Dầu ăn: 50 ml
  • Hạt sen khô (hoặc đậu xanh, đậu đỏ): 350 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1. Đầu tiên, cho 200gr bột nếp, 25gr đường trắng, 320ml rượu vang, nước hoa hồng vào 1 cái tô, trộn đều đến khi hỗn hợp dẻo, mịn.

VỎ BÁNH2.Hạt sen khô ngâm nước khoảng 10 phút, rút bỏ tâm đen, nấu chín. Sau đó, cho hạt sen khô vào máy xay sinh tố cùng 25gr đường trắng, xay nhuyễn. Bạn cũng có thể chọn những nguyên liệu khác để làm nhân bánh trung thu theo sở thích của bạn như nhân đậu xanh, nhân đậu đỏ chỉ cần bỏ sạch vỏ rồi nấu chín.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU3. Làm nóng 25ml dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp hạt sen khô (đậu xanh, đậu đỏ) vào, khuấy đều khoảng 5 phút để hỗn hợp hơi sệt lại.

4. Vo hỗn hợp bột mì, hạt sen khô thành những viên tròn, nhỏ. Ấn dẹp viên bánh, cho nhân hạt sen vào, vo tròn lại.

NẶN BÁNH5. Quết 25ml dầu ăn còn lại vào bên trong khuôn bánh, cho bánh vào, ấn nhẹ để định hình các mép cạnh của bánh.

6. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi lớp vỏ bên ngoài bánh cứng lại.

7. Lấy bánh ra khỏi khuôn. Chiếc bánh trung thu rượu vang với màu hồng tươi tắn sẽ làm cả nhà thích lắm đây!

banh trung thu

Vị ngọt của bánh kết hợp với hương thơm dịu nhẹ của rượu vang hấp dẫn thực sự là một sự kết hợp hoàn hảo mà bạn nên nếm thử ít nhất một lần trong đời.

Gợi ý một số dòng vang đỏ giá mềm dưới 500k dùng làm bánh trung thu:

>>> RƯỢU VANG Ý LEVE PRIMITIVO DI MANDURIARƯỢU VANG Ý LEVE PRIMITIVO DI MANDURIA

>>> RƯỢU VANG Ý IL GRAN PASSO PRIMITIVO PUGLIARƯỢU VANG Ý IL GRAN PASSO PRIMITIVO PUGLIA

Nguồn: Sưu Tầm

Các tin khác

Rượu vang Pháp tại Hoàng Quốc Việt - Mua ở đâu uy tín, đáng tin cậy?
Rượu vang Pháp tại Hoàng Quốc Việt - Mua ở đâu uy tín, đáng tin cậy?
Bạn yêu thích hương vị nồng nàn nhưng vẫn đầy tinh tế của rượu vang Pháp? Bạn muốn mua sở hữu những chai vang nhập khẩu chính hãng? Thăng Long Plaza - đơn vị cung cấp rượu vang Pháp tại Hoàng Quốc Việt là một địa chỉ không thể bỏ qua.
Bán buôn rượu vang Hoàng Quốc Việt chiết khấu khủng cho các đối tác
Bán buôn rượu vang Hoàng Quốc Việt chiết khấu khủng cho các đối tác
Thăng Long Plaza là đơn vị nhập khẩu chính hãng và bán buôn rượu vang Hoàng Quốc Việt cho các đại lý, nhà hàng và khách hàng có nhu cầu. Khi mua rượu vang với số lượng lớn, khách hàng sẽ nhận ngay mức chiết khấu khủng từ Thăng Long Plaza.
Top 6 chai vang Ý có nồng độ cao
Top 6 chai vang Ý có nồng độ cao
Rượu vang là loại đồ uống có nồng độ cồn nhất định. Cồn sinh ra trong rượu vang là do quá trình lên men của lượng đường có trong quả nho. Nồng độ cồn cao hay thấp là do lượng đường trong quả nho quyết định. Để đánh đổi nồng độ cao hơn các nhà sản xuất rượu sẽ phải đầu tư rất nhiều chi phí ( nguyên vật liệu, thời gian ngâm ủ,…) để nho lên men lâu hơn đạt nồng độ như mong muốn.
Uống rượu vang Ý đúng cách: 5 mẹo bạn cần biết trên bàn tiệc
Uống rượu vang Ý đúng cách: 5 mẹo bạn cần biết trên bàn tiệc
Trong các bữa tiệc sử dụng rượu vang Ý, bạn cần phải tuân thủ theo những quy định bất thành văn trên bàn tiệc để đảm bảo phép lịch sự và tôn trọng văn hóa thưởng vang. Điều này sẽ giúp bạn trở nên thanh lịch và sang trọng hơn.
Top 5 hộp quà Tết 2022 giá rẻ tạo hiệu ứng hình ảnh tốt
Top 5 hộp quà Tết 2022 giá rẻ tạo hiệu ứng hình ảnh tốt
Trong một năm với nhiều sự kiện, khó khăn về tài chính do diễn biến phức tạp của tình hình dịch bệnh thị trường quà Tết vẫn vô cùng sôi động, việc lựa chọn hộp quà Tết 2022 rẻ, đẹp, có ý nghĩa thiết thực là điều mà mọi cá nhân, doanh nghiệp hướng đến nhiều hơn.
Thị trường bia Venezuela trong khủng hoảng kinh tế
Thị trường bia Venezuela trong khủng hoảng kinh tế
Cuộc khủng hoảng kinh tế - xã hội đang khiến người dân Venezuela chật vật mua nhu yếu phẩm. Tuy nhiên, hãng bia thủ công nhỏ ở Caracas như Social Club dường như chẳng mấy ảnh hưởng.
Giá vang Ý nhập khẩu nguyên chai hiện nay khoảng bao nhiêu?
Giá vang Ý nhập khẩu nguyên chai hiện nay khoảng bao nhiêu?
Giá vang Ý luôn là một trong những tiêu chí cần quan tâm hàng đầu khi lựa chọn mua rượu vang nhập khẩu chính hãng. Vậy hiện nay rượu vang Ý nhập khẩu nguyên chai có mức giá như thế nào?
Vang Ý T Malvasia Nera Salento - Sự quyến rũ từ sắc đỏ ruby
Vang Ý T Malvasia Nera Salento - Sự quyến rũ từ sắc đỏ ruby
T Malvasia Nera Salento - một viên ruby đỏ sẫm sở hữu sức quyến rũ mãnh liệt mang hương vị mạnh mẽ nhưng không kém phần ngọt ngào, tươi mới. Được ví như tặng phẩm của thiên nhiên xứ Italia, rượu vang T Malvasia Nera Salento là sự sánh quyện hương vị của thời gian. T Malvasia Nera Salento đã đánh gục trái tim của những người khó tính nhất ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.