Với thành phần chính là sữa chua xay với kiến, quán bar Native đã thu hút rất đông khách đến. Được biết một ly cocktail "Antz" ở đây có giá 23 USD.

Vijay Mudaliar, chủ quán bar Native, chia sẻ kiến Singapore có chứa chất axit ascorbic, tên gọi khác của vitamin C, khiến cho đồ uống có vị chua.

Tuy nhiên, vị của kiến nhập khẩu từ Thái Lan sẽ cho thực khách một trải nghiệm tốt hơn khi được kết hợp với sữa chua và rượu rum. Anh phải thử tới bảy loại kiến trước khi tìm được loại phù hợp với ly cocktail mà anh mong muốn.

Thành phần chính của ly cocktail gồm sữa chua nước cốt dừa, rượu rum Thái Chalong Bay, bột năng mặn, một quả mãng cầu xiêm và kiến nhập khẩu từ Thái.

Trên miệng mỗi ly cocktail đều đặt một chiếc lá được khí ni-tơ lỏng làm đông lạnh. Bartender khéo léo đặt những viên đường cùng với vài con kiến Thái đen trên chiếc lá.

Chủ quán bar cho biết thi thoảng khách hàng sẽ gặp phải những chiếc chân kiến kẹt lại trong kẽ răng. Ly cocktail là sáng tạo của Vijay và đầu bếp Alex Atala trứ danh của Sao Paulo, người đã sử dụng kiến Brazil vào những món ăn tuyệt hảo của mình.

Ly cocktail này thể hiện tình yêu mãnh liệt của Vijay với nghề chứ anh không hề có ý định dùng thành phần gây sốc là kiến để đánh bóng tên tuổi quán bar.

Ngoài ra, quán ative còn phục vụ nhiều thức uống có tên gọi lạ và đều sử dụng các nguyên liệu địa phương để thu hút thực khách. Ngay cả trên tạp dề của nhân viên cũng được thêu những chi tiết đậm đà bản sắc Đông Nam Á. Chủ quán luôn muốn mang đến một không gian gần gũi cho bất kỳ vị khách nào.

(Nguồn: phununews.vn)

Các tin khác

Địa chỉ nào mua rượu vang Cầu Giấy chính hãng, uy tín, chất lượng?
Những tín đồ yêu vang và thích vang chắc chắn luôn muốn tìm cho mình một địa chỉ cung cấp vang ngon, chính hãng, uy tín, chất lượng. Với sự phát triển cũng như phức tạp của thị trường hiện nay thì làm sao có thể mua được rượu vang chuẩn, ngon thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu địa chỉ cung cấp rượu vang Cầu Giấy chính hãng cho khách hàng qua bài viết sau.
Vang đỏ Ý và những điều thú vị không phải ai cũng biết
Rượu vang nói chung và vang Ý đỏ nói riêng được xem là một trong những đồ uống có cồn lành mạnh nhất thế giới. Thức uống này được ưa chuộng không chỉ nhờ hương vị đặc biệt mà còn bởi đẳng cấp nó mang lại cho người thưởng thức.
Rượu vang Châu Âu sẽ được dỡ bỏ thuế tại Nhật
Theo một thỏa thuận vào ngày 17/6 mới đây, Nhật Bản đã đề nghị EU trong những năm tới chấp nhận phương án dỡ bỏ thuế quan đối với rượu vang.
Rượu vang Primitivo di Manduria hương thơm lôi cuốn, vị rượu đậm đà
Một chai rượu vang ngon cũng giống như một vở kịch hay, sẽ lưu lại ấn tượng sâu đậm với người thưởng thức. Rượu vang Ý Primitivo di Manduria hoàn toàn có thể làm được điều trên bởi hương vị lôi cuốn và cảm giác lâng lâng ngây ngất tuyệt vời.  
Điều kỳ diệu mang tên Guarano Appassimento Negroamaro Salento
Nếu ai đó hỏi về điều kỳ diệu, tôi sẽ kể cho họ nghe về chai vang đỏ Guarano Appassimento Negroamaro Salento đến từ ngôi làng cổ tích Alberobello. 
Những chai vang thích hợp cho ngày 8/3
Với kiểu dáng sang trọng, hương vị thơm ngon và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe phái đẹp, những chai vang Ý là món quà đầy ý nghĩa, thích hợp để bạn dành tặng các bà, các mẹ, vợ, người yêu trong ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 này.
Cách nhận biết rượu Chivas 18 thật
Rượu Chivas 18 là dòng rượu ngon và nổi tiếng. Chính vì lý do này, rượu Chivas 18 rất dễ bị làm giả. Để có thể phân biệt và chọn mua được đúng những chai Chivas 18 chính hãng, một vài mẹo nhỏ dưới đây chắc chắc sẽ là công cụ hữu hiệu giúp bạn chọn được đúng.
Rượu vang tác động tích cực đến khả năng sinh sản của phụ nữ
Một nghiên cứu mới đây cho thấy rượu vang đỏ chứa chất chống oxy hóa có lợi cho buồng trứng, một ly vang đỏ mỗi tuần giúp khả năng sinh sản của phụ nữ trở nên "nhạy bén" hơn.