Có rất nhiều thực phẩm bạn tiêu thụ trước khi uống rượu bia ảnh hưởng lớn tới sự tác động của rượu bia đến não và gây hại cho sức khỏe mà bạn chưa biết. Dưới đây là những thực phẩm có lợi và thực phẩm nên tránh trước khi bước vào bàn tiệc.

Xem thêm: Rượu vang biếu tết 2018, Shop rượu vang Thăng Long

Những thực phẩm có lợi

Protein và chất béo lành mạnh

Thực phẩm bạn tiêu thụ trước khi uống rượu bia có khả năng ảnh hưởng lớn tới thời gian rượu tác động lên tới não. George F. Koob, tiến sĩ kiêm giám đốc Viện National Institute on Alcohol Abuse và Alcoholism cho biết, nếu dạ dày chứa nhiều thức ăn, rượu sẽ được cơ thể hấp thụ chậm và cần một thời gian khá lâu để tạo nên cảm giác say.

Trái lại, bạn sẽ dễ dàng gục ngay trên bàn nhậu khi để bụng trống rỗng trước khi uống rượu bia.

Vì vậy, lấp đầy dạ dày là điều không thể thiếu trước khi nhậu nhẹt. Claudia T. Felty, phó giáo sư kiêm chuyên gia dinh dưỡng tại New York khuyên, bạn nên tiêu thụ những loại thực phẩm giàu protein và chất béo. Chúng sẽ làm chậm quá trình hấp thụ rượu của cơ thể. Rau củ, ngũ cốc hay các loại hạt là lựa chọn lý tưởng cho những người không muốn say bí tỉ sau tiệc rượu.

Thực phẩm bạn tiêu thụ trước khi uống rượu bia có khả năng ảnh hưởng lớn tới thời gian rượu tác động lên tới não.

Trái cây và rau củ

Trái cây và rau củ là thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Chúng đóng vai trò quan trọng, có thể ảnh hưởng tới toàn bộ sức khỏe của cơ thể. Janet Choi, bác sĩ tại trung tâm y khoa Colorado (Mỹ) cho biết, trái cây và rau củ cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin lành mạnh và nước.

Vì vậy, loại thực phẩm này giúp chúng ta tránh mất nước khi uống nhiều rượu bia hiệu quả. Dưa chuột, dưa hấu và cần tây là những thực phẩm bạn nên lựa chọn để cung cấp đầy đủ nước trong suốt thời gian nhậu.

Nước

Ngay cả khi nạp đầy bụng bằng nhiều loại thực phẩm, bạn vẫn cần bổ sung nước trước khi uống rượu. Việc xen kẽ uống rượu với nước lọc sẽ tránh say và những dư vị khó chịu còn sót lại sau khi dùng thức uống có cồn nồng độ cao. Bạn thậm chí có thể sử dụng đá nếu thấy cần thiết.

Để biết bản thân có cần bổ sung nước hay không, bạn hãy kiểm tra nước tiểu. Emmanuel Abraham, nhà nghiên cứu y sinh tại Bệnh viện Bumrungrad International (Bangkok, Thái Lan) cho biết, nếu chúng có màu vàng đậm hơn so với màu nước chanh thì nồng độ H2o trong cơ thể bạn đang giảm.

Ngay cả khi nạp đầy bụng bằng nhiều loại thực phẩm, bạn vẫn cần bổ sung nước trước khi uống rượu.

Thực phẩm nên tránh

Sô cô la, cà chua và gia vị

Lisa Young, chuyên gia dinh dưỡng kiêm tác giả của cuốn The Portion Teller Plan cho biết, khi rượu vào bên trong dạ dày trống không, chúng có thể gây kích thích, dẫn tới hiện tượng trào ngược dạ dày hay chứng ợ nóng ở một số người.

Sô cô la, cà chua và gia vị sẽ làm tăng mức độ nghiêm trọng của tình trạng này nếu tiêu thụ chúng trước khi nhậu nhẹt. Ngoài ra, soda hay những thực phẩm rán cũng có thể dẫn tới hiện tượng trào ngược dạ dày.

Muối

Nếu tiêu thụ nhiều muối trong các thực phẩm ăn liền trước khi uống rượu, bạn có thể bị đầy bụng. Hiện tượng này sẽ gây nên cảm giác không thoải mái trong suốt cả bữa tiệc.

Yvonne Bohn, chuyên gia y khoa tại Trung tâm y tế Cystex cho biết, đầy bụng cũng đem đến cảm giác no, làm bạn không muốn bổ sung nước cho cơ thể. Điều này gây nên tình trạng mất nước khi tiêu thụ nhiều đồ uống có cồn.

Nếu tiêu thụ nhiều muối trong các thực phẩm ăn liền trước khi uống rượu, bạn có thể bị đầy bụng.

Caffeine

Bạn nên tránh xa caffeine trước khi bước vào bàn tiệc. Chất này với rượu không phải lúc nào cũng đi kèm được với nhau.

Theo Joel Schlessinger, bác sĩ kiêm cố vấn y khoa tại trung tâm RealSelf, caffeine sẽ khiến bạn lầm tưởng bản thân không say và gây nên cảm giác tỉnh táo khi uống rượu. Bạn sẽ uống càng nhiều rượu hơn nữa cho đến khi có cảm giác say. Khi caffein hết tác dụng, bạn có thể ngủ ngay lập tức, đặc biệt nguy hiểm khi đang lái xe.

(Nguồn: thanglongplaza.com)

Các tin khác

Vang ý chính hãng từ nhà nhập khẩu Thăng Long Plaza
Vang Ý chính hãng là đối tượng tìm kiếm của rất nhiều tín đồ rượu vang bởi nó không chỉ ngon mà còn rất sang trọng, phù hợp với nhiều hoàn cảnh giao tiếp như tiệc, cưới hỏi hay quà biếu. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các dòng vang Ý nhập khẩu chính hãng đang được người tiêu dùng Việt quan tâm nhé.
Rượu vang Ý và những điều thú vị mà bạn chưa biết
Cùng với Pháp, Tây Ban Nha, Chile..., rượu vang Ý là thức uống mang lại cho người thưởng thức nhiều cảm xúc vô cùng đặc biệt. Vậy rượu vang Ý có gì thú vị?
Rượu ngoại chính hãng uy tín, chất lượng, giá tốt, giao hàng toàn quốc
Việc tìm kiếm những chai rượu ngoại chính hãng đã trở nên đơn giản hơn đối với người tiêu dùng vì giờ đây đã có Thăng Long Plaza, một địa chỉ uy tín với những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao.
Rượu vang Ý: Quà tết cao cấp không thể thiếu dịp năm mới
Rượu ngoại nhập khẩu là món quà tết cao cấp được nhiều cá nhân tổ chức lựa chọn làm quà tặng trong các ngày lễ lớn. Đặc biệt, cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, vang Ý lại được mọi người rủ nhau mua về làm quà biếu người thân và đối tác, cấp trên nhiều hơn. 
Tìm hiểu về giống nho Cortese
Cortese là giống nho trắng nổi tiếng của vùng Piedmont (Ý), nó đóng vai trò quan trọng trong việc quảng bá tên tuổi rượu vang Ý ra thị trường thế giới.
Những lời khuyên hữu ích khi mua rượu vang nhập khẩu
Khi mua bất kỳ sản phẩm nào người mua đều mong muốn mua sản phẩm có chất lượng tốt, đúng giá và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tuy nhiên, với tình hình các sản phẩm được phân phối rộng khắp như hiện nay đang làm cho người mua phải phân vân. Với rượu vang nhập khẩu, việc tìm một địa chỉ cung cấp rượu ngoại uy tín là điều đau đầu với những ai đang có nhu cầu mua mặt hàng này.
Mua rượu vang Ý chính hãng, chất lượng, giá tốt ở đâu?
Để đảm bảo sức khỏe của mình, người tiêu dùng rượu vang cần cẩn thận lựa chọn những sản phẩm chính hãng, chất lượng cao. Vậy đâu là địa chỉ có thể cung cấp rượu vang Ý chính hãng, chất lượng cao với giá thành hợp lý mà bạn có thể tin tưởng?
CÁC KIẾN THỨC CƠ BẢN CẦN NẮM VỮNG ĐỂ TRÁNH MUA PHẢI RƯỢU VANG GIẢ DỊP TẾT
Tết là dịp người tiêu dùng tìm đến rượu vang nhiều nhất và cũng là lúc rượu vang giả được dịp hoành hành. Để niềm vui cho những ngày Tết thêm trọn vẹn khi cùng nhau thưởng thức những ly rượu đầu xuân, bạn phải trang bị cho mình những kiến thức cơ bản để “không bị lừa” khi đứng trước một biển rượu thế này!