Giống nho Chardonnay một giống nho cực kỳ nổi tiếng. Từ giống nho này đã tạo ra rất nhiều loại rượu vang trắng thượng hạng. Nó được ví là nữ hoàng của những loại nho. Hãy cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu về loại nho trắng nổi tiếng này trong bài viết dưới đây.

Gợi ý dòng vang trắng: >> RƯỢU VANG Ý CHARDONNAY SALENTO

Nguồn gốc của nữ hoàng nho trắng Chardonnay

Nho Chardonnay vốn là giống nho bản địa của người dân vùng Bunrgari nước Pháp. Do có hương vị tuyệt vời, vô cùng thích hợp khi dùng để sản xuất rượu vang  mà loại nho này đã nhanh chóng được nhân giống và trồng rộng rãi ở các nước khu vực châu Âu như California, Úc, NewZealand và vùng Nam Mỹ. Sau cùng nho trắng Chardonnay đã phổ biến trên toàn thế giới và được mệnh danh là loại nho quý tộc hay nữ hoàng của các loài nho.

Đặc điểm của giống nho Chardonnay

Nho Chardonnay là loại nho quan trọng nhất để làm rượu vang trắng. Bởi lẽ nó rất dễ trồng, dễ thích ứng với nhiều vùng khí hậu khác nhau. Không đòi hỏi sự chăm sóc kỹ càng mà lại cho nhiều trái. Mặt khác giống nho này có vỏ rất mỏng cùng màu xanh nhạt, quả tròn căng mọng  họ có thể điều chỉnh độ chua ngọt phù hợp. Nó có hương vị vô cùng hấp dẫn. Tùy theo điều kiện chăm sóc mà giống nho này có thể cho hương vị rượu vang trắng từ trung tính, hơi chua đến rất ngọt. Đây cũng chính là lý do những hãng sản xuất rượu vang cực kỳ ưa chuộng nho Chardonnay.

Hương vị đặc biệt của nho trắng Chardonnay

Tuy là cùng một giống nho nhưng mỗi vùng trồng nho với điều kiện khí hậu, cách chăm sóc khác nhau lại cho ra những hương vị trái nho khác nhau. Điều này càng thể hiện rõ ràng hơn khi nho Chardonnay được làm thành rượu vang.

Giống nho Chardonnay mang hương vị của nhiều loại trái cây nhiệt đới như dứa, ổi, lê, táo xanh, chanh xanh, cam quýt, đào, mơ, ngoài ra còn thoảng hương của gừng, vani và bơ. Đây là điều mà hiếm có giống nho nào có được. Khi được dùng để tạo nên rượu vang, nhà sản xuất thường ủ nho trong thùng gỗ sồi. Vì thế mà nho còn có thêm hương vị vani, đinh hương hay quế, hồi. Chính vì có thể làm ra những chai vang thượng hạng có kết cấu, mùi vị và độ chua ngọt khác nhau nên giống nho Chardonnay ngày càng được sử dụng phổ biến và rộng rãi.

 

Các tin khác

Quy trình sản xuất rượu vang được tiến hành như thế nào?
Rượu vang là một loại đồ uống có cồn thượng hạng được yêu thích trên khắp thế giới. Sản xuất một chai vang là một quá trình sản xuất đầy tỉ mỉ, tinh tế và phức tạp. Quy trình sản xuất rượu vang không chỉ đòi hỏi kiến thức sâu rộng mà còn đòi hỏi sự tập trung và kiên nhẫn của người làm rượu.  
Địa chỉ chuyên cung cấp rượu vang Ý chính hãng, giá tốt tại miền Bắc
Địa chỉ chuyên cung cấp rượu vang Ý chính hãng - Thăng Long Plaza là thiên đường của những chai vang đến từ các nhà sản xuất vang nổi danh của “xứ sở hình chiếc ủng”. Được nhập khẩu trực tiếp và chọn lọc, kiểm định nghiêm ngặt, rượu vang Ý tại Thăng Long đảm bảo chất lượng hương vị cùng giá thành tốt nhất thị trường. 
Rượu vang Verve Negroamaro và hương vị đặc biệt
Một thức uống có thể khiến người ta ngây ngất và nhớ mãi về nó là bởi nó có hương vị đặc biệt, rượu vang Verve Negroamaro chính là thức uống như vậy. Là một trong những dòng sản phẩm rượu vang Ý, Verve Negroamaro được nhiều người Việt ưa chuộng vì hương vị dễ chịu, thanh thanh mà nó mang lại.
Rượu vang Ý - Loại rượu đẳng cấp thế giới được ưa chuộng hàng đầu Việt Nam
Với lịch sử hình thành và phát triển hàng nghìn năm, rượu vang Ý là dòng vang chất lượng đẳng cấp hàng đầu thế giới, rất được ưa chuộng tại nhiều quốc gia. Vì vậy, không khó hiểu khi rượu vang Ý trở thành loại đồ uống nhập khẩu được yêu thích đặc biệt tại Việt Nam.
Rượu vang Châu Âu sẽ được dỡ bỏ thuế tại Nhật
Theo một thỏa thuận vào ngày 17/6 mới đây, Nhật Bản đã đề nghị EU trong những năm tới chấp nhận phương án dỡ bỏ thuế quan đối với rượu vang.
Rượu vang Italy – Đẳng cấp đến từ “đất nước hình chiếc ủng”
Italy được mệnh danh là “đất nước hình chiếc ủng” bởi hình dạng lãnh thổ giống một chiếc ủng. Nhắc đến Italy là nhắc tới rượu vang và nhắc đến rượu vang thì chắc chắn người “Sành rượu” không thể không nghĩ tới dòng rượu vang của nước Ý. Cũng như các loại rượu vang khác, rượu vang Italy cũng có một bề dày lịch sử lâu đời và những điều độc đáo. Cùng khám phá rượu vang Italy qua bài viết sau đây.
Rượu vang - “Giai nhân” của ẩm thực
Rượu vang được xem như "giai nhân" của các món ăn, đặc biệt là món Âu khi khiến từng món trở nên đậm đà, tinh tế hơn.
Sự thật: Uống một ly rượu vang tương đương 1 giờ tập hùng hục ngoài phòng gym
Uống rượu vang còn hơn cả tập gym? Chẳng lẽ công sức bao lâu nay của những gym thủ đều đã bị uổng phí hay sao...