Giống nho Chardonnay một giống nho cực kỳ nổi tiếng. Từ giống nho này đã tạo ra rất nhiều loại rượu vang trắng thượng hạng. Nó được ví là nữ hoàng của những loại nho. Hãy cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu về loại nho trắng nổi tiếng này trong bài viết dưới đây.

Gợi ý dòng vang trắng: >> RƯỢU VANG Ý CHARDONNAY SALENTO

Nguồn gốc của nữ hoàng nho trắng Chardonnay

Nho Chardonnay vốn là giống nho bản địa của người dân vùng Bunrgari nước Pháp. Do có hương vị tuyệt vời, vô cùng thích hợp khi dùng để sản xuất rượu vang  mà loại nho này đã nhanh chóng được nhân giống và trồng rộng rãi ở các nước khu vực châu Âu như California, Úc, NewZealand và vùng Nam Mỹ. Sau cùng nho trắng Chardonnay đã phổ biến trên toàn thế giới và được mệnh danh là loại nho quý tộc hay nữ hoàng của các loài nho.

Đặc điểm của giống nho Chardonnay

Nho Chardonnay là loại nho quan trọng nhất để làm rượu vang trắng. Bởi lẽ nó rất dễ trồng, dễ thích ứng với nhiều vùng khí hậu khác nhau. Không đòi hỏi sự chăm sóc kỹ càng mà lại cho nhiều trái. Mặt khác giống nho này có vỏ rất mỏng cùng màu xanh nhạt, quả tròn căng mọng  họ có thể điều chỉnh độ chua ngọt phù hợp. Nó có hương vị vô cùng hấp dẫn. Tùy theo điều kiện chăm sóc mà giống nho này có thể cho hương vị rượu vang trắng từ trung tính, hơi chua đến rất ngọt. Đây cũng chính là lý do những hãng sản xuất rượu vang cực kỳ ưa chuộng nho Chardonnay.

Hương vị đặc biệt của nho trắng Chardonnay

Tuy là cùng một giống nho nhưng mỗi vùng trồng nho với điều kiện khí hậu, cách chăm sóc khác nhau lại cho ra những hương vị trái nho khác nhau. Điều này càng thể hiện rõ ràng hơn khi nho Chardonnay được làm thành rượu vang.

Giống nho Chardonnay mang hương vị của nhiều loại trái cây nhiệt đới như dứa, ổi, lê, táo xanh, chanh xanh, cam quýt, đào, mơ, ngoài ra còn thoảng hương của gừng, vani và bơ. Đây là điều mà hiếm có giống nho nào có được. Khi được dùng để tạo nên rượu vang, nhà sản xuất thường ủ nho trong thùng gỗ sồi. Vì thế mà nho còn có thêm hương vị vani, đinh hương hay quế, hồi. Chính vì có thể làm ra những chai vang thượng hạng có kết cấu, mùi vị và độ chua ngọt khác nhau nên giống nho Chardonnay ngày càng được sử dụng phổ biến và rộng rãi.

 

Các tin khác

Rượu ngon, trai đẹp và những điều thú vị chỉ có ở nước Ý
Nước Ý – đất nước hình chiếc ủng nằm phía nam Châu Âu, nơi có những chàng trai đẹp, những bức tượng nude chân thực đến từng chi tiết và những ly rượu vang ngon đến mê lòng... Hãy cùng xem một nước Ý như thế qua lời kể của Laura, một nữ tín đồ du lịch đã từng chia sẻ trên trang blog du lịch nổi tiếng Nomadicmatt.
“Nhận diện” rượu vang hỏng: Mẹo phân biệt đơn giản, chính xác nhất
Rượu vang là món quà đặc biệt, là thức uống không còn xa lạ với người dân toàn cầu. Tuy nhiên nó rất dễ bị hư hỏng, biến chất. Ở bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 cách nhận biết rượu vang hỏng cực đơn giản, tránh sử dụng phải rượu kém chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe. 
Tưng bừng chương trình Lễ hội Rượu vang Giordano tại Hapu Palace
Cái tên Giordano vốn không còn xa lạ gì với những tín đồ rượu vang trên toàn thế giới. Thế nhưng để cạn những ly Giordano trong một không gian đúng chất với âm thanh – hình ảnh - đồ ăn tuyệt hảo thì không phải ai cũng có cơ hội được trải nghiệm.
Phát hiện "thần dược" trị cao huyết áp trong rượu vang đỏ
Hợp chất đặc biệt tìm thấy trong rượu vang đỏ sẽ được sử dụng để tạo ra một phương pháp điều trị đột phá cho bệnh cao huyết áp, các nhà khoa học Anh tuyên bố. 
Văn hóa rượu vang và những điều chưa biết
Người ta hay bàn tới cách chọn rượu, chọn ly, chọn đồ ăn phù hợp khi nói về văn hóa rượu vang. Tuy nhiên, hãy cùng nhìn sâu hơn vào lịch sử thế giới để thấy rượu vang còn gắn liền với văn minh nhân loại và tạo dựng được dòng chảy riêng về văn hóa rượu vang suốt hàng ngàn năm qua.
Vin de bordeaux Ulysse Bordeaux - hương vị tuyệt hảo đến từ Tây Nam nước Pháp
Rượu vang Vin de bordeaux Ulysse Bordeaux được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa những giống nho thượng hạng nhất tại vùng Bordeaux nổi tiếng của nước Pháp. Mê hoặc và thú vị - là những dấu ấn khó quên của bất kỳ ai đã từng  thưởng thức qua loại rượu vang này.  
Chữa đau khớp thành công nhờ… rượu vang
Một thành phần trong rượu vang đỏ là "thần dược" trị đau khớp. Tin buồn là bạn phải chờ nó được chiết xuất thành thuốc, bởi việc uống tự nhiên sẽ đòi hỏi một tửu lượng quá sức con người.
5 quốc gia nổi tiếng về sản xuất rượu vang trên thế giới
Rượu vang được biết đến là loại thức uống phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới vào các dịp tiệc tùng, lễ hội. Rượu vang cũng là một trong những tặng phẩm sang trọng và tinh tế, tuy nhiên, không phải ai cũng biết những chai rượu vang ngon xuất phát từ những quốc gia nào.