Rượu vang đỏ là một thức uống quyến rũ và đầy hấp dẫn, lại vô cùng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên ít ai trong chúng ta hiểu rõ tác dụng của rượu vang là gì? Vì sao uống rượu vang đỏ lại có lợi cho sức khỏe? Cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

Lý do rượu vang đỏ tốt cho sức khoẻ hơn so với rượu vang trắng?

Hầu hết khi sản xuất rượu vang trắng, nho được ép rồi bỏ vỏ, hạt và thân cây trước khi lên men. Còn với rượu vang đỏ thì nho được nghiền nát sau đó chuyển trực tiếp và các thùng chứa. Nước ép nho được lên men cùng với vỏ, hạt và thân cây. Nếu bạn từng thắc mắc rằng tại sao vang đỏ lại tốt cho sức khỏe hơn so với rượu vang trắng hay rượu vang hồng thì câu trả lời nằm ở vỏ trái nho. 

Vỏ nho chính là yếu tố quyết định đến màu sắc của rượu cũng như hàm lượng dinh dưỡng của vang. Chính vì vậy, những nghiên cứu của các chuyên gia về rượu vang và về sức khỏe chỉ ra rằng rượu vang đỏ có nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Sở dĩ vì trong vỏ nho đỏ giàu các chất thực vật chẳng hạn như tannin và resveratrol (một chất dùng để điều trị điều trị xơ vữa động mạch, làm giảm mức cholesterol “xấu” (LDL), tăng mức cholesterol “tốt” (HDL) và ngăn ngừa ung thư)...

Những lợi ích tiềm ẩn của vang đỏ đối với sức khỏe con người

Rất nhiều nghiên cứu đã đặc biệt nhấn mạnh rượu vang đỏ là thức uống có lợi cho sức khỏe con người. Tuy một vài tác dụng của vang đỏ vẫn đang trong quá trình nghiên cứu nhưng các nhà khoa học đã khám phá ra vô số lợi ích tiềm ẩn mà vang đỏ mang lại. 

1. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Một trong những lợi ích sức khỏe được nhiều người biết tới của vang đỏ là tác dụng của nó đối với mạch tim. Nghiên cứu được công bố cho thấy uống rượu vang đỏ thực sự có khả năng giảm thiểu bệnh viêm nhiễm cũng như giảm bớt nguy cơ tử vong do đau tim. 

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ phát hiện ra rằng uống vang đỏ ở mức độ vừa phải - được định nghĩa là một đến hai ly mỗi ngày có tác dụng làm giảm nguy cơ đau tim của một người đến khoảng 20%. 

2. Lão hóa chậm hơn và nâng cao tuổi thọ 

Một số chất trong rượu vang đỏ có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và có tác dụng nâng cao tuổi thọ. Một số nghiên cứu về vấn đề này trong những năm gần đây đã chứng minh rằng chất resveratrol trong vỏ nho thực sự có thể kích hoạt một số gen liên quan đến tuổi thọ đồng thời có thể làm giảm một số vấn đề do quá trình lão hóa tự nhiên gây ra.

Việc thưởng thức vang kết hợp với một bữa ăn giàu chất dinh dưỡng bao gồm chất xơ, chất đạm, vitamin… cũng như duy trì chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn nâng cao tuổi thọ một cách đáng kể.

Vang đỏ có khả năng giảm thiểu bệnh viêm nhiễm, giảm bớt nguy cơ tử vong do đau tim, nâng cao tuổi thọ 

3. Vang đỏ có thể giảm bớt nguy cơ ung thư

Gần đây, các nghiên cứu chỉ ra rằng vang đỏ có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư bằng cách ngăn cản sự phát triển của các tế bào ung thư. Đó là bởi vì một loại protein có tên là resveratrol - một chất chống oxy hóa mạnh có thể được tìm thấy trong vỏ nho và nước ép nho đỏ có thể tiêu diệt tế bào ung thư. Resveratrol hoạt động dựa trên nguyên lý bỏ đói tế bào ung thư bằng cách ngăn sự phát triển của một loại protein quan trọng nuôi sống chúng. 

- Resveratrol trong rượu vang đỏ có thể bảo vệ chống lại các tế bào ung thư.

- Ngăn các khối u bắt đầu phát triển.

- Làm chậm sự lây lan của các tế bào ung thư và ức chế sự phát triển của các khối u.

4. Phòng chống bệnh tiểu đường

Mặc dù có chứa đường tự nhiên nhưng rượu vang đỏ thực sự có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Vang đỏ có khả năng làm giảm lượng đường trong máu tối đa 24 giờ, điều này rất có lợi cho những người có lượng đường trong máu cao. Tuy rượu vang đỏ không thể thay thế cho các loại thuốc đặc trị, nhưng nó là một “mẹo” hữu ích giúp cải thiện và phòng chống bệnh tiểu đường.

5. Làm chậm khả năng phát bệnh Alzheimer

Những người uống rượu vang từ nhẹ đến vừa phải hoặc các loại thức uống có cồn khác cũng ít bị các bệnh thoái hóa thần kinh hơn so với người không uống rượu, chẳng hạn như bệnh Alzheimer và Parkinson.

6. Duy trì sức khỏe răng miệng

Các nghiên cứu mới đây cho thấy rượu vang đỏ - cụ thể là những polyphenol có lợi trong quả nho thực sự có khả năng chống lại vi khuẩn có hại trong miệng, góp phần ngăn ngừa sâu răng và các bệnh về nướu. 

7. Vang đỏ giúp chống lại virus

Lợi ích sức khỏe mà vang đỏ mang lại còn vượt xa so với tưởng tượng của bạn, một lần nữa nhờ vào resveratrol - hàm lượng chất chống oxy hóa. Rượu vang đỏ giúp tăng cường hệ vi sinh vật hoặc vi khuẩn giúp đường ruột khỏe mạnh đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của bệnh hay hệ vi sinh vật không lành mạnh trong cơ thể.

Ít ai ngờ rằng vang đỏ lại đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, tuy nhiên những lợi ích đó chỉ đúng nếu bạn uống rượu vang một cách điều độ và khoa học. Rượu vang đỏ là một đồ uống có cồn và việc uống quá nhiều rượu có thể gây hại nhiều hơn những lợi ích mà nó đem lại cho cơ thể. Để có một chế độ ăn uống lành mạnh cũng như tối đa hóa những lợi ích của vang đỏ, ta chỉ nên thưởng thức 1 đến 2 ly vang mỗi ngày thôi bạn nhé!

>> Xem thêm: Các loại rượu vang đỏ nổi tiếng trên thế giới năm 2022

Mọi thắc mắc và ý kiến đóng góp xin liên hệ:

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Showroom: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội 

Hotline: 0832 889 339 - 024 3200 1010

Website: https://douongnhapkhau.com.vn , https://thanglongplaza.com

Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ Uống Nhập Khẩu

Các tin khác

Rượu vang Ý - Nét văn hóa gắn liền với hàng ngàn năm lịch sử
Rượu vang là thứ đồ uống có mặt lâu đời tại Ý từ 4000 năm trước. Trong nét văn hóa của người Ý, rượu vang là thứ đồ uống không thể thiếu được trong các bữa ăn.
Những lợi ích tuyệt vời của việc uống rượu vang mỗi ngày
Rượu vang là loại thức uống lên men từ nho, có vị chát đặc biệt và độ cồn không quá cao. Mỗi ngày uống một ly rượu vang giúp hỗ trợ tiêu hóa, ổn định tim mạch, cải thiện tinh thần và ngăn ngừa lão hóa da.
Rượu vang đỏ và những lợi ích đối với sức khỏe phụ nữ
Nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên phụ nữ nên sử dụng rượu vang bởi nó có những tác động tích cực đến cơ thể, giúp phòng chống bệnh tật.
Nhiệt độ thích hợp khi sử dụng các loại rượu vang
Rất nhiều người thích uống rượu vang nhưng không phải ai cũng biết sử dụng loại đồ uống này ở nhiệt độ nào thích hợp. Vì vậy, bài viết dưới đây, Thăng Long Plaza sẽ cung cấp thông tin giúp bạn biết được nên dùng rượu vang ở nhiệt độ nào tốt nhất, ngon nhất.
Làm sao để không mua phải rượu giả, rượu kém chất lượng trong dịp Tết Nguyên Đán?
Tết Nguyên Đán là thời gian mà nhu cầu sử dụng rượu tăng cao, đi kèm với đó là tình trạng rượu giả, rượu kém chất lượng tràn lan gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe người tiêu dùng.
Chiến lược phát triển ngành công nghiệp rượu vang của bang Victoria (Úc)
Chiến lược kéo dài bốn năm này sẽ giúp các nhà sản xuất rượu nắm bắt các cơ hội mới và giải quyết những thách thức mà ngành công nghiệp rượu vang gặp phải trong việc sản xuất và kinh doanh trong thập kỷ qua.
Kinh nghiệm kinh doanh rượu ngoại cho startup
Kinh doanh rượu vang là một trong những lĩnh vực phát triển mạnh tại Việt Nam nhờ  khả năng đem lại nguồn thu nhập cao, ổn định. Tuy nhiên đây cũng là ngành tiềm ẩn những khó khăn nhất định nếu bạn mới bước chân vào nghề. Vậy kinh nghiệm kinh doanh rượu ngoại để startup có thể khởi nghiệp thành công trong lĩnh vực này là gì? 
Đêm giao thừa không thể thiếu được những ly rượu vang đỏ
Văn hóa phương Tây du nhập vào Việt Nam đem theo thói quen thưởng thức rượu vang vào dịp Tết đến với nhiều gia đình Việt. Vào đêm giao thừa, rượu vang đỏ là thức uống không thể thiếu.