Rất nhiều người thích uống rượu vang nhưng không phải ai cũng biết sử dụng loại đồ uống này ở nhiệt độ nào thích hợp. Vì vậy, bài viết dưới đây, Thăng Long Plaza sẽ cung cấp thông tin giúp bạn biết được nên dùng rượu vang ở nhiệt độ nào tốt nhất, ngon nhất.

>>> Mua rượu ngoại Cầu Giấy tại địa chỉ nào uy tín, chất lượng

>>> Thưởng thức rượu vang cao cấp tinh tế, đúng điệu

Vang đỏ

Đối với vang đỏ, người ta thường uống ở nhiệt độ phòng khoảng 22 độ C hoặc trước khi thưởng thức bạn có thể để trong tủ lạnh khoảng 20 phút. Nhưng nếu để rượu vang đỏ quá ấm sẽ khiến cho vị cồn trong rượu cao át hết các hương vị độc đáo khác trong rượu, ngược lại nếu để ủ rượu ở nhiệt độ quá lạnh lại khiến rượu có vị chát và đắng, mất hết giá trị của chai rượu vang.

Vang đỏ 

Với những chai rượu vang đỏ có hương vị nhẹ nên sử dụng ở nhiệt độ 12-14 độ C. Những chai rượu vang đỏ có hương vị hăng hơn một chút như những chai vang đỏ của vùng Bourgogne hay vị chát của vùng Bordeaux nên sử dụng ở nhiệt độ từ 15-17 độ C.

Vang trắng

Với rượu vang trắng sẽ sử dụng ở nhiệt độ thấp hơn rượu vang đỏ. Nếu ủ rượu trắng ở nhiệt độ ấm sẽ khiến cho vị cồn trong rượu tăng lên rất mạnh nhưng nếu ướt rượu quá lạnh sẽ làm mất hết hương vị rượu khiến rượu nhạt nhẽo và mất vị.

Vang trắng

Những chai rượu trắng được ủ trong thời gian ngắn thì nên ướp lạnh trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 1 đến 5 độ C trong thời gian khoảng 90 phút trước khi sử dụng. Còn những chai rượu vang ủ lâu năm được ngâm trong thùng gỗ sồi thì hãy sử dụng ở nhiệt độ 12-15 độ C hoặc để trong ủ lạnh khaingr 1h30p sau đó hãy làm ấm chúng lên một chút trước khi uống.

Vang nổ, Champagne

Đối với những loại rượu này chúng ta nên ướp lạnh hoặc ướp đá trước khi uống. Tuy nhiên đối với những chai rượu được ngâm lâu năm có thương hiệu thì trước khi uống nên làm ấm chúng hơn một chút.

 

Vang nổ, Champane

Lưu ý rằng bất kỳ chai rượu vang ngon nào dù quá lạnh hay quá nóng cũng khiến cho chất lượng của chai rượu bị giảm sút mạnh do hương vị của chai rượu bị bốc hơi đi quá nhanh, do đó bạn chưa kịp thưởng thức vị ngon của chai rượu thì hương vị nó đã bị mất rồi.

Đặc biệt tuyệt đối không làm lạnh chai rượu bằng cách bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh vì sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và nhanh chóng sẽ khiến chai rượu bị hư hỏng, vô vị.

Nguồn: Sưu tầm

Các tin khác

Cabernet Sauvignon - Giống nho phổ biến nhất trong ngành sản xuất vang đỏ tại Pháp
Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho được nhân giống rộng rãi trên toàn thế giới và được lựa chọn nhiều trong điều chế những chai vang đỏ ngon “trứ danh” tại Pháp.
Kinh nghiệm mua rượu vang nhập khẩu cho người mới tập tành
Trong những năm gần đây, lượng rượu vang nhập khẩu từ các quốc gia sản xuất vang nổi tiếng trên thế giới như Italia, Pháp, Chile, Tây Ban Nha,... nhiều hơn đã khiến thị trường tiêu dùng Việt Nam sôi động và náo nhiệt hơn bao giờ hết. Tuy nhiên có quá nhiều lựa chọn như vậy vô hình chung lại làm cho khách hàng gặp không ít khó khăn, trở ngại khi mua hàng. 
Hướng dẫn pha chế rượu vang đỏ và hoa quả đơn giản tại nhà
Rượu vang đỏ là một loại rượu phổ biến, có thể kết hợp với nhiều món ăn. Dưới đây Thăng Long Plaza sẽ giới thiệu đến bạn cách pha chế rượu vang đỏ và hoa quả thơm mát, đơn giản.
4 lưu ý quan trọng khi bảo quản rượu vang ngày Tết
Hầu hết mọi người có thói quen mua rượu vang dịp khuyến mãi cuối năm số lượng lớn và dự trữ dùng dần trong những ngày Tết. Song lượng rượu vang nhiều như như vậy nếu không bảo quản cẩn thận rượu rất dễ bị hư hỏng. Để giữ được vị ngon nguyên bản của rượu, bạn hãy lưu ngay 4 cách bảo quản rượu vang ngày Tết tại nhà hiệu quả nhất.  
Trải nghiệm văn hoá rượu vang Tây Ban Nha cùng Thăng Long Palza
Ngày 3/10 tới đây, một chương trình thưởng thức rượu vang miễn phí mang tên "Wine Tasting" sẽ được diễn ra tại Trung tâm tiệc cưới – sự kiện Hapu tại số 81 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Tại sao rượu vang là xu hướng quà tặng Tết 2023?
Rượu vang ngày càng được ưu ái lựa chọn đưa vào danh sách quà tặng của người Việt mỗi dịp Tết đến vì sự sang trọng và ý nghĩa của nó. 
Mua rượu vang Ý chính hãng ở đâu? - Địa chỉ số 1 tại Hà Nội
“Mua rượu vang Ý chính hãng ở đâu?” là thắc mắc của nhiều người khi có nhu cầu mua rượu vang. Dưới đây sẽ là địa chỉ uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng tại miền Bắc dành cho bạn.
Rượu ngoại uy tín Thăng Long Plaza: Chất lượng - An tâm - Giá tốt
Tìm địa chỉ mua rượu ngoại uy tín đảm bảo về chất lượng luôn là điều mọi khách hàng quan tâm khi phát sinh nhu cầu. Để giải quyết mọi khó khăn trong khâu mua rượu vang ngoại như sản phẩm làm giả làm nhái, sản phẩm kém chất lượng, giá quá cao,... quý khách hàng hãy ghé qua Thăng Long Plaza để trải nghiệm dịch vụ tại đây.