Một thành phần trong rượu vang đỏ là "thần dược" trị đau khớp. Tin buồn là bạn phải chờ nó được chiết xuất thành thuốc, bởi việc uống tự nhiên sẽ đòi hỏi một tửu lượng quá sức con người.

>> Bò bít tết - rượu vang: Bản giao hưởng hoàn hảo đến từ thiên nhiên

>> Sự thật về rượu vang hồng

Một nghiên cứu mới công bố của Đại học Al-Rafidain (Baghdad, Iraq) và Bệnh viện Shar Teaching (Cộng hòa Krudistan) nhận được nhiều phản hồi tích cực từ giới chuyên môn do xác định được resveratrol – một chất chống oxy hóa mạnh trong rượu vang đỏ - có thể được dùng để điều chế thuốc trị viêm xương khớp một cách cực kỳ hiệu quả và an toàn.


Một thành phần trong rượu vang đỏ có thể điều chế thành thuốc trị viêm xương khớp cực hiệu quả

Viêm xương khớp – một trong hai dạng phổ biến nhất của viêm khớp – thường có nguyên nhân phổ biến nhất là thoái hóa khớp do tuổi tác. Một số trường hợp bệnh nhân bị viêm xương khớp sau chấn thương. Dạng phổ biến thứ hai của bệnh viêm khớp là viêm khớp dạng thấp (thấp khớp), là dạng viêm mãn tính do hệ thống miễn dịch vì một lý do nào đó tự tấn công các khớp.

Ở đây, các nhà khoa học Iraq và Krudistan nhắm vào viêm xương khớp, căn bệnh gây ám ảnh cho nhiều người trung niên và cao niên. Thống kê tại Mỹ cho thấy chỉ riêng nước này đã có 20 triệu bệnh nhân viêm xương khớp. Vì nguyên nhân bệnh là do thoái hóa nên những thuốc trước đây hầu như chỉ mang tính cầm cự, làm giảm nhẹ triệu chứng.

Rượu bia chứa 2mg resveratrol

Tuy nhiên với thuốc chứa resveratrol, 110 bệnh nhân tham gia nghiên cứu không chỉ bớt hẳn cơn đau khớp mà các dấu ấn sinh học của tình trạng viêm trong máu bệnh nhân cũng giảm mạnh. Điều này có nghĩa thuốc thực sự làm chậm hẳn diễn tiến bệnh.

Việc dùng thuốc chứa resveratrol không chỉ có thể giúp bệnh nhân thoát khỏi những cơn đau khớp triền miên mà còn góp phần làm giảm cholesterol xấu, bảo vệ chức năng não và hạ huyết áp.

Tuy nhiên để đạt được hiệu quả này, các bệnh nhân đau khớp phải dùng một liều 500mg resveratrol mỗi ngày. Điều này có nghĩa nếu muốn bổ sung bằng rượu, bạn phải uống đến… 250 ly mỗi ngày, bởi mỗi ly vang đỏ tiêu chuẩn chỉ chứa 2 mg resveratrol. Ngoài rượu vang, resveratrol cũng được tìm thấy trong đậu phộng. Các nhà nghiên cứu đang nỗ lực thử nghiệm các cách biến resveratrol thành dược phẩm một cách hiệu quả nhất.

Công trình vừa được công bố trên tạp chí khoa học Journal of Medicinal Food

Nguồn: Sưu tầm

Các tin khác

Thị trường bia sẽ phân chia lại khi các nhà đầu tư đổ xô vào Việt Nam
Trong những năm gần đây, sự xuất hiện ngày càng nhiều thương hiệu bia quốc tế tại Việt Nam đã khiến cho sự cạnh tranh trên thị trường bia ngày càng trở nên khốc liệt. Có thể thấy, thị trường bia Việt Nam đang trở nên chật chội hơn khi đã có hơn 30 hãng bia lớn trên thế giới góp mặt.
Chính phủ ban hành Nghị định mới về kinh doanh rượu
Nghị định 105/2017/NĐ-CP quy định về hoạt động kinh doanh rượu, bao gồm: hoạt động sản xuất, nhập khẩu, phân phối, bán buôn, bán lẻ rượu; hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ.
Những chai rượu vang Ý ngon phù hợp cho bữa tiệc của bạn
Rượu vang là thức uống văn minh và sang trọng, đem lại đẳng cấp cho người thưởng thức. Ngày nay, loại rượu này dần trở nên quen thuộc, là “món đi kèm” không thể thiếu trên những bàn tiệc, thậm chí ngay trong bữa ăn ấm cúng, lãng mạn của các gia đình.
Cú bứt phá ngoạn mục của Sake Nhật Bản
Trái với sự ảm đạm của thị trường nội địa Nhật Bản, Sake bứt phá và được tiêu thụ mạnh ở châu Âu, Mỹ và các nước châu Á. Ngoài ra, rượu mơ Nhật Bản được đặc biệt yêu thích và có mặt tại 70 quốc gia và khu vực.
Hướng dẫn làm gà marengo nấu rượu vang đỏ của Pháp
Gà marengo là một món ăn xuất xứ từ Pháp. Gà có hương vị thơm của rượu vang và của bơ, ăn kèm với sandwich chiên vàng.
Rượu vang làm từ giống nho Bombino Bianco có gì đặc biệt?
Bombino Bianco là giống nho trắng được sử dụng để làm ra hàng triệu lít rượu vang mỗi năm ở Ý. Loại rượu làm từ giống nho này có gì đặc biệt khiến cho các nhà sản xuất rượu tại đây ưa chuộng đến vậy?
Megale Hellas Malvasia Nera - Sức hút mãnh liệt của vùng biển Puglia miền Nam nước Ý
Megale Hellas Malvasia Nera được tạo ra từ nho Malvasia Nera được trồng ở vùng Salento (chóp nam của Puglia miền Nam nước Ý), vùng đất nổi tiếng là một trong những vùng sản xuất rượu vang thượng hạng của thế giới. Chai rượu vang này mang trong mình hương vị rất riêng, một nét đặc trưng độc đáo và đầy quyến rũ.
Cách phân loại rượu vang dựa trên 5 tiêu chí cơ bản
Rượu vang là loại thức uống được phục vụ thường xuyên trong các nhà hàng, khách sạn hiện nay. Chúng được gọi tên theo nhiều cách khác nhau và dưới đây sẽ là 5 cách phân loại cơ bản.