Rượu vang là loại đồ uống được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tuy nhiên đã khi nào bạn tự hỏi thức uống lên men từ nho này có hạn sử dụng hay không? Và nếu có chúng sẽ dùng được tối đa là bao nhiêu ngày? 

Hãy cùng tìm hiểu về hạn sử dụng của rượu vang cũng như thời gian sử dụng tối đa của chai vang đã khui nắp trong bài viết dưới đây.

Những lưu ý chung về hạn sử dụng của rượu vang

1. Hạn sử dụng của rượu vang là gì?

Cũng giống như các loại nước đóng chai khác, rượu vang cũng có thời hạn sử dụng nhất định. Hạn sử dụng của rượu vang có thể được hiểu là giới hạn về thời gian của một loại rượu được phép sử dụng có hương vị ngon nhất. Nếu để quá hạn, hương vị của rượu có thể thay đổi và bạn sẽ không thể cảm nhận được hương vị vang nguyên bản nữa.

2. Thời hạn sử dụng của rượu vang phụ thuộc vào yếu tố nào?

Phương thức sản xuất của rượu vang không qua chưng cất. Bởi vậy bên trong chai rượu luôn xảy ra quá trình trao đổi chất, hay còn gọi là quá trình “hòa tan” của rượu. Quá trình này diễn ra liên tục, bắt đầu từ giai đoạn trẻ, trường thành và “lão hóa”. Thời hạn sử dụng của rượu vang có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại rượu. Các loại rượu vang thường được làm từ nho, do vậy hạn sử dụng của vang dựa trên nhiều yếu tố như: loại nho, mùa thu hoạch, và quan trọng nhất là phương thức chế biến của nhà sản xuất.

3. Cách nhận biết thời hạn sử dụng của rượu vang

Nếu cầm một chai rượu vang trên tay, chắc chắn bạn sẽ không thể thấy được hạn sử dụng chính xác được in trên nhãn chai. 

Lý do cho việc này là bởi vì thời hạn sử dụng của các loại rượu vang khác nhau phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ví dụ như: môi trường, cách đóng gói, bảo quản, các thành phần có trong rượu, phương thức sản xuất,....

Hạn sử dụng của vang khi chưa khui có thể dao động từ 1 năm đến 20 năm, hoặc thậm chí lâu hơn. Vậy nhãn mác chai không in các dấu mốc về thời hạn sử dụng rượu, làm thế nào để biết khi nào chai rượu vang hết hạn? 

  • Thời hạn sử dụng ngắn từ 1-3 năm: Vang được làm từ các giống nho Gamay, Grenache của Mỹ hoặc nho Beaujolais Nouveau từ Pháp. 
  • Hạn sử dụng từ 3-20 năm: Thường là các loại rượu như American Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zinfandel, Chianti Classico, Ý Sangiovese, Shiraz của rượu vang Úc, Chateauneuf-du-Pape của Pháp. Chúng có thể được lưu trữ thoải mái trong vòng trong 20 năm, và bạn không nên được uống trước 3 năm để có thể tận hưởng được hương vị của rượu khi “đạt đỉnh”.
  • Hạn sử dụng lên đến nghìn năm: Là những loại rượu thượng hạng được làm từ các giống nho chất lượng như Cabernet Sauvignon, Merlot,... ở vùng Bordeaux của Pháp, hay chai Barolo thuộc vùng Piedmont của Ý. Đây là những chai rượu vang lâu đời, có thể tồn tại trong hàng thế kỷ. 

Rượu vang đã khui để được bao lâu?

Rượu vang sau khi đã khui nên tránh để lâu vì rượu sẽ bị thay đổi vị, bị oxi hóa, và trở thành giấm. Tuy nhiên nhiều khi khui chai không phải lúc nào bạn cũng có thể uống hết trong một lần. Vì vậy, khoảng thời gian sử dung vang sau khi khui sau đây chính là đề xuất bạn nên lưu ý:

  • Rượu vang đỏ hoặc trắng: Nên dùng trong 2 - 5 ngày sau khi mở
  • Rượu vang sủi (Sparkling wine): Nên dùng trong 1 - 3 ngày sau khi mở
  • Rượu vang tráng miệng (Dessert wine): Nên dùng trong 3 - 7 ngày sau khi mở

Ngoài ra, bạn cũng nên biết cách bảo quản rượu vang dùng không hết. Ví dụ như tủ rượu (nếu có) hoặc tủ lạnh, tránh ánh sáng trực tiếp để đảm bảo chất lượng của rượu.

Và nếu bạn đang tìm kiếm rượu vang nhập khẩu chính hãng, ngon và được bảo quản cẩn thận cũng như được tư vấn thông tin cụ thể về các loại rượu vang, hãy đến với Thăng Long Plaza - công ty chuyên phân phối rượu vang nhập khẩu uy tín, chất lượng để đặt hàng, nhận tư vấn, chia sẻ kinh nghiệm về rượu vang nhé!

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Showroom: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội 

Hotline: 0832 889 339 - 024 3200 1010

Website: douongnhapkhau.com.vn, thanglongplaza.com

Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ Uống Nhập Khẩu

Các tin khác

Đồ uống nhập khẩu Thăng Long Plaza - Địa chỉ nhập khẩu và phân phối rượu vang Ý hàng đầu Việt Nam
Rượu vang Ý là một trong những loại đồ uống nhập khẩu được ưa chuộng bậc nhất tại Việt Nam. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao này, Đồ uống nhập khẩu Thăng Long Plaza là địa chỉ nhập khẩu và phân phối rượu vang Ý uy tín hàng đầu hiện nay bạn nhất định phải ghé qua.
Chắc rằng anh đã quên em?
Cũng đã lâu, cô cũng không nhớ rằng mình đã cô đơn từ chính xác từ bao giờ. Bước ra phố, cô mới giật mình thấy hơi lạnh lạnh đôi vai. Cô nhận ra, hình như Hà Nội đã đi qua ngày hè nắng ruộm vàng để bước vào những ngày thu man mác rồi.
Những chai vang ngon cho mùa hè 2024
Mùa hè đã đến mang theo những ngày nắng rực rỡ và bầu không khí sôi động. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để mọi người, mọi nhà cùng nhau tận hưởng những giây phút thư giãn bên những ly vang mát lạnh dành riêng cho hè 2024.
Xu hướng uống bia thủ công lên ngôi tại Việt Nam
Ngành sản xuất bia thủ công ở Việt Nam đang bùng nổ với hơn 10 nhà máy bia đi vào hoạt động trong vòng hai năm qua, làm thay đổi thị trường bia trong nước.
Tìm hiểu lịch sử rượu vang Tây Ban Nha
Bên cạnh rượu vang Pháp, vang Ý, rượu vang Tây Ban Nha cũng được nhiều người yêu thích. Cùng nhau tìm hiểu những mốc son chính về dòng rượu vang cao cấp này của đất nước Tây Ban Nha.
Mẹo nhận biết rượu vang thật – giả chính xác 100%
Rượu vang từ lâu nay đã trở thành một thức uống quen thuộc không thể thiếu vào lễ, Tết, hay các buổi tiệc tùng. Song, để mua được những chai rượu vang chính hãng, chất lượng lại không phải điều dễ dàng. Để nhận biết được một số mẹo phân biệt rượu vang thật – giả, bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.
Uống bia hay uống rượu có hại hơn?
Bất cứ loại bia rượu nào cũng nguy hiểm vì chất etanol có trong đó, vậy giữa bia và rượu thì loại đồ uống nào gây hại cho sức khỏe hơn?
Những lầm tưởng sai về rượu vang khiến bạn trở nên “quê mùa”
Rượu vang là thức uống được du nhập về Việt Nam và dần là thức uống có cồn lên men từ nho thông dụng trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên có không ít người vẫn hiểu sai và vô tình đưa ra những nhận định sai về thức uống đặc biệt này.