Một bình rượu quý được cho là khoảng 1600 tuổi đang gây tranh cãi rất lớn cho giới khoa học. Cho đến nay, nó vẫn được giữ nguyên trạng thái và không ai dám mở bình rượu này.

Các nhà khoa học nhiều năm qua vẫn tranh luận gay gắt về việc có nên mở một bình rượu vang có niên đại 1650 năm đang được trưng bày tại Bảo tàng Lịch sử Pfalz, thành phố Speyer, Đức hay không, theo Ancient Origins.

Dù rất hiếu kỳ, cho tới nay không nhà khoa học nào dám mở bình rượu cổ đóng chặt nắp này.


Bình rượu vang cổ Speyer được trưng bày ở Đức. 

Các nhà khoa học phát hiện bình rượu này vào năm 1867, khi khai quật ngôi mộ từ thế kỷ 4 của một quý tộc La Mã ở gần thành phố Speyer. Đây là bình rượu nguyên vẹn nhất trong 16 bình thủy tinh còn chất lỏng bên trong ngôi mộ.

Chiếc bình thủy tinh có dung tích 1,5 lít, màu vàng xanh, quai cầm hình cá heo, được cho sản xuất tại địa phương khoảng từ năm 325 đến năm 350. Đây được cho là bình rượu vang cổ nhất thế giới. Dưới đáy bình là lớp chất lỏng trong suốt, phía trên là hỗn hợp màu nâu vàng giống như nhựa colofan. Bình được hàn kín bằng sáp ong kể từ khi sản xuất tới nay.

Mộ cổ có hai quách chứa hài cốt của một nam và một nữ. Người đàn ông được cho là một nhân vật có tiếng tăm của La Mã. Bình rượu được chuẩn bị cho hành trình lên thiên đường của người đàn ông này.

Trong Thế chiến II, một nhà hóa học đã tìm cách phân tích bình rượu này nhưng không mở nó ra. Dù rượu càng để lâu càng dậy vị, nhiều chuyên gia nghi ngờ loại rượu bên trong không còn phù hợp để uống do đã để quá lâu.

Nhiều nhà vi trùng học khẳng định việc mở bình có thể hủy hoại rượu bên trong. "Chúng ta không chắc rượu có thể chịu được cú sốc khi tiếp xúc với không khí hay không", Ludger Tekampe, người phụ trách giám định rượu vang của bảo tàng, cho biết.

"Về mặt vi trùng học, rượu cổ có khả năng chưa bị hỏng, nhưng nó sẽ không còn gây kích thích cho vị giác", giáo sư rượu vang Monika Christman cho hay.

 

Các tin khác

Những dòng nho tạo nên thương hiệu rượu vang Ý cao cấp
Nho là yếu tố quan trọng nhất để làm ra rượu vang Ý cao cấp nhất, chất lượng của nho quyết định 95% đến chất lượng rượu. Phần lớn hương thơm và đặc tính của rượu được quyết định bởi giống nho dùng để sản xuất ra nó.
Top 3 chai vang Pháp bán chạy nhất tại Thăng Long Plaza
Vang Pháp luôn nằm đầu danh sách lựa chọn của những người “sành” vang bởi nét đẹp truyền thống, cổ kính, đầy sang trọng từ màu sắc đến hương vị. Dưới 3 chai vang Pháp được ưa chuộng nhất tại Thăng Long Plaza mà khách hàng không nên bỏ qua.  
Những chai vang trắng được yêu thích mùa hè 2022
Vào những ngày hè nóng nực, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi ly vang trắng mát lạnh và thưởng thức món ăn ngon trong một khung cảnh lãng mạn. Bài viết dưới đây, Thăng Long Plaza xin giới thiệu cho bạn một số loại rượu vang trắng được yêu thích nhất mùa hè 2022 trên thị trường.
Rượu vang có dùng kèm với bánh ngọt được không?
Nhắc đến rượu vang, đa số mọi người sẽ nghĩ ngay đến những món ăn như bít tết, hải sản, phomat, thịt cừu... Tuy nhiên, ngoài các món ăn trên, rượu vang còn có thể được dùng với các loại bánh ngọt.
Điều gì ảnh hưởng tới hương vị rượu vang?
Đối với mỗi người, việc cảm nhận hương vị của một chai vang hầu như không giống nhau. Tại sao lại như như vậy? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.
Những chai vang trắng được ưa chuộng nhất mùa hè 2023
Những ngày hè nắng nóng đã đến gần và còn điều gì tuyệt vời hơn khi chúng ta cùng nhau thưởng thức những ly vang trắng tuyệt hảo, xoa dịu đi oi bức của mùa hạ. Dưới đây là 5 chai vang trắng được yêu thích nhất mùa hè 2023 tại Thăng Long Plaza mà bạn có thể tham khảo.
Rượu nhập khẩu chính hãng từ nhà cung cấp Thăng Long Plaza
Rượu nhập khẩu chính hãng từ Thăng Long Plaza – nhà cung cấp các sản phẩm rượu đặc trưng, nổi danh sẽ cho bạn những lựa chọn tốt nhất khi có nhu cầu về loại đồ uống được ưa chuộng trên toàn thế giới này.
Rượu vang dùng kèm với pho mát có được không?
Rượu vang hoàn toàn có thể dùng kèm với pho mát, giúp tăng cảm nhận về hương vị cho món ăn bổ dưỡng, béo ngậy này. Đây cũng là cách kết hợp truyền thống được người dân châu Âu ưa chuộng.