Rượu vang từ lâu đã là yếu tố không thể vắng mặt trong những bữa tiệc sang trọng. Sự kết hợp ngẫu nhiên của vang và ẩm thực qua nhiều trải nghiệm đã nâng lên thành nghệ thuật của sự kết đôi.

Mặc dù có nguồn gốc từ phương Tây nhưng rượu vang có thể kết hợp hoàn hảo với cả các món ăn châu Âu, châu Á, trong đó có món ăn Việt Nam. Có thể nói, rượu vang chính là "giai nhân" của ẩm thực khi khiến từng món trở nên đậm đà, tinh tế hơn.

Rượu vang - “Giai nhân” của ẩm thực

Mỗi loại vang lại có cách kết hợp riêng, vì thế cần biết những nguyên tắc để có được hương vị đạt chuẩn và ăn ý nhất.
Có thể kết hợp dựa theo nguyên tắc chung cơ bản: cá trắng và thịt trắng dùng với rượu trắng; cá đỏ và thịt đỏ dùng với rượu đỏ; món ăn ngọt hoặc cay sẽ hoàn hảo nếu dùng với rượu vang ngọt; rượu vang có độ axit cao kết hợp tuyệt vời với nhiều loại thức ăn khác nhau...
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là thịt trắng không được kết hợp với rượu vang đỏ. Yếu tố quan trọng trong việc chọn lựa đồ ăn và rượu vang chính là sự cân bằng. Cân bằng giữa độ đậm đà của thức ăn (the density of the food) và độ đậm của rượu vang (the body of the wine).
Các loại rượu vang ở các quốc gia có đặc điểm khác nhau, tuy nhiên để lựa chọn đồ ăn với rượu vang nào nên dựa trên tiêu chí rượu vang đó làm từ giống nho vì nó là đặc điểm chính quyết định độ phù hợp của món ăn đó. Quan trọng nhất hãy theo nguyên tắc riêng của mỗi người, đó là uống thứ rượu mà bạn thấy ngon nhất với món đồ ăn mà bạn thích thưởng thức nhất.
Hiện nay, Thăng Long Plaza là đơn vị nhập khẩu các loại rượu vang nhập khẩu cao cấp. Bạn là người yêu thích ẩm thực và muốn thưởng thức các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng hãy đến với Thăng Long Plaza tại địa chỉ:
Số 81 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Hotline: 0936.932.639 - 09.1600.2699
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Website: http://douongnhapkhau.com.vn

Các tin khác

Bỏ túi mẹo mua rượu vang nhập khẩu ngon đúng ý
Trên thị trường hiện nay trà trộn rất nhiều chai vang kém chất lượng khiến người tiêu dùng khó lòng biết được đâu là chai vang nhập khẩu ngon. Do đó, để có thể mua được rượu vang nhập khẩu chất lượng hãy bỏ túi kinh nghiệm dưới đây.
Kinh doanh rượu vang online có khó không?
Nhu cầu tiêu thụ rượu vang trong những năm gần đây tại Việt Nam tăng trưởng vượt bậc. Nắm bắt cơ hội này có không ít cá nhân, doanh nghiệp vừa và nhỏ chuyển hướng kinh doanh rượu vang nhập khẩu, trong đó kinh doanh rượu vang online được xem là kênh bán hàng đem lại cơ hội mở rộng thị phần tăng trưởng cao hơn cả.   
Top 3 tuyệt phẩm rượu vang Pháp tại “thiên đường vang” Thăng Long Plaza đường Hoàng Quốc Việt
Nằm trên con phố Hoàng Quốc Việt, “thiên đường vang” Thăng Long Plaza cung cấp những tuyệt phẩm rượu vang Pháp chính hãng là một địa chỉ quen thuộc của những người yêu vang tại Hà thành. 
Vang đỏ Deità Primitivo Puglia - Lời cảm tạ món quà đặc biệt từ thần linh
Vang đỏ Deità Primitivo Puglia là một trong những sản phẩm mới ra mắt của nhà Sammarco hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất về một chai vang hội tụ đầy đủ nét đẹp của truyền thống và hiện đại.
Hành trình làm ra những chai rượu vang tuyệt hảo
Theo các chuyên gia, trên thế giới có khoảng hơn 6.000 giống nho khác nhau có thể sản xuất rượu vang, mỗi giống nho lại có sự khác nhau về hương vị và màu sắc.
Quà tặng rượu vang Ý 2020 - Sự lựa chọn cho những người sành điệu
Rượu vang là món quà Tết sang trọng, phù hợp để thể hiện tâm ý của người biếu dành cho người được tặng. Lựa chọn quà tặng rượu vang Ý 2020 tại Thăng Long Plaza, bạn sẽ hoàn toàn hài lòng về chất lượng món quà.
Thị trường bia Venezuela trong khủng hoảng kinh tế
Cuộc khủng hoảng kinh tế - xã hội đang khiến người dân Venezuela chật vật mua nhu yếu phẩm. Tuy nhiên, hãng bia thủ công nhỏ ở Caracas như Social Club dường như chẳng mấy ảnh hưởng.
Top 5 chai vang nổi tiếng của Ý bạn nên thử ít nhất một lần
Nước Ý nổi tiếng nhờ nền văn hóa sản xuất rượu vang đa dạng và lâu đời. Nơi đây có vô vàn những nhãn hiệu rượu vang với hương vị và hình thức khác nhau. Dưới đây là top 5 chai vang nổi tiếng rất được yêu thích tại Thăng Long Plaza mà bạn không nên bỏ lỡ.