Chi Lê là quốc gia có lịch sử làm rượu vang lâu đời. Từ 500 năm trước ngành trồng nho làm vang ở Chi Lê đã phát triển và những năm tháng tiếp theo Chi Lê đã được nhiều thành tựu lớn trong ngành sản xuất rượu vang. 

Thương hiệu rượu vang Chi Lê gắn với sự trường tồn của thời gian

Vào thế kỷ XVI, trong quá trình phát kiến địa lý, người Tây Ban Nha đã đem giống nho Vitis Vinifera đến Chile, và vào năm 1551 linh mục Francisco là người trồng những cây nho đầu tiên ở nước này.

Ba năm sau, Diego García de Cáceres là người đầu tiên trồng nho làm rượu ở Santiago – thủ đô của Chile.

Cuối thế kỷ XVI, tuy chỉ có 4 giống nho Pais, Muscatel, Torontel và Mollar được trồng nhưng do nhu cầu của người dân bản địa, Chi Lê đã xuất khẩu vang sang Tây Ban Nha. Giờ đây, chỉ có 2 giống nho đầu tiên được Chi Lê giữ lại mà thôi.

Đến năm 1641, lượng rượu vang xuất khẩu của Chi Lê sang Tây Ban Nha bị sụt giảm do lệnh cấm của Tây Ban Nha. Rượu vang mà Tây Ban Nha nhập khẩu vào đã khiến rượu vang Tây Ban Nha không bán được.

Lịch sử 500 năm của thương hiệu rượu vang Chi Lê

Tiếp đó đến năm 1800, những người có đất ở Chi Lê đã đến vùng Bordeaux, Pháp để mua giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon về trồng. Từ đó, Chi Lê có thêm các giống nho mới để làm rượu vang, trong đó có 4 giống nho đỏ gồm Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot và 2 giống nho trắng là Sémillon, Sauvignon Blanc

Năm 1850, trên đất nước Chile trồng hơn 70 giống nho, tương đương với hơn 19 triệu cây nho. Tuy nhiên trong những khoảng thời gian này, các nhà sản xuất vang ở Chi Lê chủ yếu là làm rượu và bán mà chưa có ai vừa làm rượu, bán ra ngoài vừa tiếp thị giới thiệu rượu. Cho đến một năm sau có Silvestre Ochagavía Echazarreta là người đầu tiên làm điều này, ông chủ yếu tiếp thị và giới thiệu rượu vang làm từ giống nho Pháp ở Chi Lê. Cuộc cách mạng trồng trọt ở Chi Lê cũng từ đây mà nổ lên, nhiều người đã chặt phần lớn các giống nho của Tây Ban Nha đi để trồng giống nho Pháp vì giống nho Tây Ban Nha chỉ làm được loại rượu vang phục vụ cho các buổi lễ trong nhà thờ.

Năm 1856, rượu vang của hãng Cousino Macul ra đời và bắt đầu được xuất khẩu sang các nước châu Âu, Mỹ.

Năm 1870, ở Châu Âu xảy ra nạn dịch làm cho các vườn nho bị tàn phá, ngày càng nhiều người chọn lọc giống nho và nhà đầu tư đi sang Chi Lê khiến cho rượu vang của Chi Lê phát triển và đẩy mạnh xuất khẩu hơn.

Từ những năm 1851 – 1883, rất nhiều nhà làm rượu vang nổi tiếng được biết đến. Năm 1889, rượu vang Chile dành giải thưởng Grand Prix tại Paris, Pháp.

Lịch sử 500 năm của thương hiệu rượu vang Chi Lê

Bước vào những năm đầu thế kỷ XX, Chi Lê đã có diện tích trồng nho lớn đến 40.000 hecta và sau đó diện tích này còn tăng đến  2,5 lần là khoảng 100.000 hecta. Lúc này số lượng vang tiêu thụ trong nước giảm và rượu xuất khẩu gia tăng do chính phủ Chi Lê ban hành quy định không phát triển thêm nhiều vườn nho và luật chống tiêu thụ rượu được ban ra.

Ngành công nghiệp rượu vang trong những năm 1970 - 1980 bị thiên giảm vì biến động chính trị, nhưng sau đó diện tích vườn nho lại tăng lên và ra đời nhiều dòng vang có chất lượng tốt. Điều đó đã thu hút thêm sự đầu tư của nhiều nhà làm rượu trong và ngoài nước, điển hình là những nhà đầu tư của Mỹ. Và đến ngày nay thì Mỹ vẫn là thị trường tiêu thụ vang Chi Lê lớn nhất.

Chi Lê ngày càng chú trọng phát triển các giống nho mới như Pinot Noir, Cinsault, Malbec và Viognier, bởi những giống nho này sẽ tạo ra nhiều loại vang ngon của tương lai.

Nhờ sự nghiên cứu DNA mà Chi Lê phát hiện ra giống nho Carménère bị tuyệt chủng ở Pháp trong dịch Phylloxera và 15 năm sau dó, Chi Lê chính là nước đưa giống nho này trở thành loại nho hàng đầu của châu Âu.

Trong những năm sau đó, từ 2000 – 2007, ngành rượu vang của Chile ngày càng tăng trưởng và có vị thế hơn trên thị trường quốc tế cả về giá và các doanh thu xuất khẩu.

Lịch sử 500 năm của thương hiệu rượu vang Chi Lê

 

Vùng trồng nho nổi tiếng tại Chile và dòng vang trắng, vang đỏ trứ danh

So với Pháp, Chile cũng có rất nhiều vùng trồng nho với những kinh nghiệm đúc rút qua nhiều năm tuổi. Tại Chile có đến 12 vùng trồng nho với các loại nho trứ danh như: Alto Quilipin, Casa Verdi, Loncomilla, Gillmore, Inverco, Lomas de Cauquenes, Pirazzoli, Portal del Alto, Sur Valles, Tinajas del Maule, Viedos Puertas.

Đến nay, Chile có khoảng 23 giống nho, trong đó có các giống nho làm vang đỏ gồm: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carménère và các loại nho Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Muscatel và Torontel. Rượu vang trắng và rượu vang đỏ là 2 dòng rượu chính mà Chile sản xuất.

Lịch sử 500 năm của thương hiệu rượu vang Chi Lê

Nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi Chile đã cung cấp cho người tiêu dùng trên thế giới đa dạng các dòng rượu vang cao cấp. Với giá thành rất phù hợp, có thể nói là rẻ hơn so với các thương hiệu rượu vang khác nên rượu vang Chile luôn nhận được sự yêu thích của người dùng. Chile giờ đây đã có mặt trong danh sách top 10 nước sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới.

Để mua được rượu vang Chile ngon, chất lượng chính hãng từ nhà sản xuất, người dùng Việt Nam nên tìm đến các nhà phân phối uy tín. Một trong số đơn vị phân phối rượu ngoại nhập khẩu cao cấp khét tiếng hiện nay là công ty cổ phần du lịch khách sạn Thăng Long Plaza. Hội tụ đa dạng các dòng vang ngon của nhiều thương hiệu rượu vang nổi tiếng thế giới, Thăng Long Plaza trở thành địa chỉ tin cậy chọn mua rượu vang của người dân Việt.

Chi tiết liên hệ số hotline: 0936.932.639 

 

Các tin khác

Những dòng nho tạo nên thương hiệu rượu vang Ý cao cấp
Nho là yếu tố quan trọng nhất để làm ra rượu vang Ý cao cấp nhất, chất lượng của nho quyết định 95% đến chất lượng rượu. Phần lớn hương thơm và đặc tính của rượu được quyết định bởi giống nho dùng để sản xuất ra nó.
Giá rượu ngoại chivas 18 là bao nhiêu?
Giá rượu ngoại Chivas 18 chính hãng thường phụ thuộc vào dung tích của chai rượu, nồng độ rượu và thường có sự khác nhau ở các thời điểm cũng như đơn vị cung cấp.
Đừng để hối hận chỉ vì bạn không làm những điều này ở Ý!
Nói đến đất nước hình chiếc ủng - Italia xinh đẹp đa phần chúng ta sẽ nghĩ ngay đến kinh đô thời trang, món mỳ ống siêu hấp dẫn và tháp nghiêng Pisa đã quá nổi tiếng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều điều thú vị mà có lẽ bạn sẽ phải hối hận nếu có dịp đến Ý mà không thực hiện nó đấy. Hãy cùng điểm qua để không bỏ lỡ bạn nhé!
Quà biếu sếp: Kinh nghiệm chọn quà biếu sếp sang trọng, ấn tượng
Đầu xuân năm mới là dịp để bạn bày tỏ tấm lòng của mình với cấp trên thông qua những hộp quà, giỏ quà đặc biệt. Song làm thế nào để mua được những món quà biếu sếp ý nghĩa vừa khéo léo vừa thể hiện được thành ý của bạn, không làm phận lòng lãnh đạo? Sau đây là bí kíp chọn quà Tết biếu sếp nhất thiết bạn phải nắm rõ.
Quà tặng Tết: Xu hướng 2024 và những điều cần lưu ý khi chọn mua
Xu hướng quà tặng Tết Nguyên Đán 2024 chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ với sự ưu tiên dành cho những món quà sang trọng, ý nghĩa và cá nhân hóa. Vậy cần lưu ý những gì để chọn được quà tặng Tết thích hợp với nhận?
Bí quyết chọn quà Tết doanh nghiệp độc đáo
Hàng năm cứ mỗi dịp Tết cận kề, thị trường quà Tết doanh nghiệp lại sôi động, nhộn nhịp đến lạ thường. Và lựa chọn được món quà tặng Tết cho các đối tác, nhân viên, khách hàng ấn tượng là điều không hề dễ dàng. Sau đây, Thăng Long Plaza xin mách bạn bí quyết chọn quà tết doanh nghiệp độc đáo nhất.
Khám phá lịch sử rượu vang
Rượu vang là loại đồ uống phổ biến trong mọi bữa tiệc, đây là loại rượu được chiết suất chính từ nho và được mệnh danh là “nước ép của các vị thần”. Rượu vang khiến nhiều người bị thu hút bởi sự tinh tế trong hương vị, màu sắc và cả cách thưởng thức. Thế nhưng, ít ai biết được đằng sau tên gọi rượu vang là cả một lịch sử hình thành và phát triển vô cùng ý nghĩa và thú vị.
Gợi ý 4 cách làm Sangria - Trái cây ngâm rượu vang cực đơn giản cho các buổi tiệc, dã ngoại thêm thú vị
Sangria là tên một loại đồ uống nổi tiếng có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, được làm từ rượu vang và trái cây tươi. Loại đồ uống này hiện rất được yêu thích trên khắp thế giới. Dưới đây là 4 cách làm sangria siêu đơn giản lại không tốn quá nhiều thời gian.