Dr. Salvador P. Lucia đã từng nói “Rượu vang được sinh ra chứ không phải được sáng chế ra… giống như một người bạn cũ, nó liên tục làm cho chúng ta ngạc nhiên bằng nhiều cách mới lạ và bất ngờ”. Và chai vang trắng Nottetempo 100 Barrique Chardonnay - một tuyệt tác sinh ra từ màn đêm nước Ý chính là một điển hình như thế. 

Linh hồn của chai vang Nottetempo 100 Barrique Chardonnay 

Nottetempo 100 Barrique Chardonnay hay còn được gọi với cái tên đầy đủ là Le Vile Vigne Di Sammarco Nottetempo 100 Barrique Chardonnay Salento 2017 là một dòng vang trắng được sản xuất tại vùng Cellino San Marco nằm trên bờ biển phía Đông Nam của nước Ý xinh đẹp. Với chiết xuất 100% từ giống nho trắng nổi tiếng Chardonnay, mang linh hồn của vùng đất Salento, thứ men sóng sánh này được ngợi ca là dòng vang xứng tầm đẳng cấp thế giới.

Nho Chardonnay - Giống nho quý tạo ra tuyệt phẩm vang trắng Nottetempo 100 Barrique Chardonnay đẳng cấp I.G.P

Giới mộ điệu cho rằng hiếm có một chai rượu vang trắng nào đạt tới nồng độ 15%vol như Nottetempo 100 Barrique Chardonnay - điều mà không phải bất cứ chai vang nào làm từ nho Chardonnay cũng có thể đạt được. Và cũng chính đặc điểm này đã chứng minh nét cá tính nổi bật của dòng vang này giữa vô vàn những chai vang khác đến từ Slento. Nó chứa đựng sự kỳ công của những người trồng nho vùng Salento trong quá trình chăm sóc những cây nho cổ thụ phát triển trên miền đất đầy nắng gió Salento của Địa Trung Hải và thể hiện kỹ thuật sản xuất rượu vang đỉnh cao.

Cách Nottetempo 100 Barrique Chardonnay được sinh ra

Mỗi một chai rượu vang Ý sinh ra là cả một câu chuyện và câu chuyện đó không chỉ được kể bằng mùi vị, bằng màu sắc mà còn được truyền tải ngay từ chính tên gọi. Đúng như vậy, bỏ qua nguồn gốc xuất xứ, cái tên Nottetempo 100 Barrique Chardonnay đã nói lên được cái cách mà chai vang đẳng cấp này được sinh ra.

Trong tiếng Ý, “Nottetempo” có ý nghĩa là ban đêm, đây chính là thời điểm mà những trái nho Chardonnay được thu hái. Không phải ngẫu nhiên mà những người làm rượu lại lựa chọn đêm của 20 ngày cuối tháng 9 làm khoảng thời gian để thu hoạch nho. Tất cả đã có một sự tính toán kỹ lưỡng. Bởi những trái nho sau hoàng hôn luôn luôn đượm hương vị độc đáo của hoa quả thiên nhiên tươi mát, vị khô của nắng và hương thanh của đêm. 

Nottetempo 100 Barrique Chardonnay - Quyến rũ và bí ẩn tựa màn đêm

Nho sau khi thu hoạch sẽ được đưa về nhà máy ép lấy nước và để cho lắng đọng tự nhiên trong điều kiện nhiệt độ thấp. Sau đó, nước ép nho được lọc và lên men trong những thùng gỗ sồi Allier của Pháp với dung tích 225 lít/thùng. Sau 12 tháng trải qua công đoạn này, rượu tiếp tục được lên men trong những thùng thép không gỉ với thời gian 2 tháng để cho hương vị thêm tròn đầy và tự nhiên nhất trong vòng 3 năm kể từ ngày kết thúc quá trình lên men.

Cảm nhận hương vị của thứ men trắng sinh ra trong màn đêm

Hương vị của rượu vang cũng giống như nét tế nhị của một bài thơ. Những tinh hoa hội tụ từ đất trời, con người và kỹ thuật làm rượu vùng Salento đã trở thành những ý thơ rất đẹp tạo cho Nottetempo 100 Barrique Chardonnay một hương vị xứng tầm những chai rượu vang cao cấp thuộc tầng lớp quý tộc. 

Sự cuốn hút không chỉ nằm ở vẻ bề ngoài sang trọng với lớp vỏ nâu cổ điển, hương vị quyến rũ đặc trưng đã tạo nên một Nottetempo 100 Barrique Chardonnay sinh ra từ màn đêm huyền bí hoàn toàn khác biệt với bất kỳ hương vị của những loại vang trắng thông thường. Chính bản thân giống nho Chardonnay dưới kỹ thuật làm rượu hết sức tinh tế đã đem lại đầy đủ hầu hết các hương vị trái cây. Bao gồm từ các loại quả nhiệt đới (chuối,dứa và ổi) đến các loại quả mọng như đào, mơ, cam, quýt và táo quyện cùng mùi thơm nồng của các loại trái cây và hương vanilla ngọt ngào đến mê đắm.

Rượu vang Nottetempo 100 Barrique Chardonnay chính hãng nhập khẩu và phân phối bởi Thăng Long Plaza

Hãy thử thưởng thức một ly vang trắng lấp lánh thứ men nồng Nottetempo 100 Barrique Chardonnay tại Thăng Long Plaza, bật một bản nhạc du dương đắm mình trong không gian lãng mạn, chắc chắn khi đứng trước một hương vị đẳng cấp như thế, bạn sẽ hiểu vì sao sao trái tim của biết bao “kẻ” yêu vang đã bị đánh gục trước chai vang Ý nhập khẩu này.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 09 1600 2699 - 024 3200 1010
Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ uống nhập khẩu

Các tin khác

Kinh doanh cửa hàng rượu ngoại - Bí quyết khởi nghiệp thành công từ con số 0
Kinh doanh cửa hàng rượu ngoại từ con số 0 là một thách thức nhưng cũng mang trong mình cơ hội vô cùng hấp dẫn. Với sự đam mê và những học hỏi không ngừng nghỉ, bạn hoàn toàn có thể xây dựng một cửa hàng thành công từ khởi điểm zero của riêng mình. 
Mua rượu vang nhập khẩu cần chú ý điều gì?
Việc sử dụng rượu vang nhập khẩu trong các bữa ăn, sự kiện quan trọng đã trở thành xu hướng phổ biến, điều này làm cho thế giới rượu ngoại thêm phần nhộn nhịp hơn hẳn. Vậy làm thế nào để mua được rượu vang nhập khẩu có chất lượng tốt và khi mua rượu vang nhập khẩu cần chú ý những điều gì?
11 nhãn rượu vang mang tên ngôi sao bóng đá
Đây sẽ là tin vui cho những người say mê môn thể thao vua khi tên của những cầu thủ nổi tiếng mà họ hâm mộ sẽ được dùng để đặt cho 11 nhãn rượu vang Ý chính hãng.
4 chai vang Ý cao cấp D.O.C.G được ưa chuộng nhất trên thị trường
D.O.C.G là phân hạng cao nhất trong vang Ý, được đảm bảo về chất lượng, nguồn gốc của những chai vang thuần Ý 100%. Hiện có khoảng 73 chai vang được xếp hạng D.O.C.G, trong đó được yêu thích nhiều hơn cả là iL BELL ANTONIO Chianti D.O.C.G, D Chianti D.O.C.G, BARRAL Chianti Riserva D.O.C.G và Moscato d' Asti.
Vang Pháp luôn được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn
Với những người trót yêu rượu vang pháp, giới sành rượu vang thì những vùng trồng nho nổi tiếng cho ra những trái nho tươi ngon được khen ngợi hết mực, chứ danh thế giới như: Bordeaux; Bourgogne; côtes-du-rhône; champagne đã ăn sâu vào tâm trí, trở thành nguồn đề tài tranh luận sôi nổi mỗi khi ngồi thưởng thức một bữa tiệc rượu vang cùng những người bạn yêu rượu.
Rượu vang Ý biếu Tết 2020 và những gợi ý tuyệt vời dành cho bạn
Rượu vang Ý biết Tết 2020 là một sự lựa chọn đúng đắn, bởi mẫu mã và chất lượng của vang Ý không hề thua kém vang Pháp và vang Chile. Sau đây, Thăng Long Plaza xin cung cấp cho khách hàng một số gợi ý tuyệt vời về chọn rượu vang Ý biếu Tết.
Phân biệt nho ăn và nho làm rượu vang
Cùng là trái nho nhưng tại sao nho ăn thường ngày không dùng làm rượu và ngược lại? Nếu hoán đổi vị trí của hai loại nho này, chuyện gì sẽ xảy ra?
A Salento Rosso Blend – Hương vị đầy mê hoặc đến từ vùng biển Địa Trung Hải thơ mộng
Hương vị đầy mê hoặc của A Salento Rosso Blend bắt nguồn từ bí mật của hai giống nho quốc bảo Primitivo hòa cùng Negroamaro tạo ra thứ rượu vang màu đỏ sẫm nồng nàn tựa hồng ngọc có tên A Salento Rosso Blend. Vẻ đẹp của cả vùng đất Salento ven biển Địa Trung Hải thơ mộng dường như thu nhỏ lại trong từng giọt rượu A Salento Rosso Blend mang vị tannin mềm mại hòa quyện cùng hương thơm trái cây tinh tế.