Không chỉ giảm khô miệng, uống rượu vang ăn phô mai còn mang tới sự cân bằng và hài hòa khi thưởng thức loại đồ uống thượng hạng này.

Tại sao khi uống rượu không nên ăn thịt

Nhâm nhi phô mai cùng rượu vang không chỉ là thói quen của người phương Tây mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo Medical Daily, nếu dùng riêng, rượu vang dễ gây khô miệng bởi chất tannin trong thức uống khiến protein của nước bọt, lưỡi và má dính chặt với nhau. Đến khi miệng tiết ra nước bọt mới, tannin mới được pha loãng, làm mất đi cảm giác khó chịu.

Rượu vang nên đi cùng phô mai.

Thay vì chờ đợi, bạn nên nhấm nháp chút phô mai mỗi lần uống rượu vang. Nghiên cứu năm 2012 trên tờ Cell chỉ ra protein từ các thực phẩm chứa chất béo như phô mai sẽ liên kết với tannin thay cho protein trong miệng, nhờ đó giảm rõ rệt tình trạng khô miệng. Công trình của tờ Food Science còn gợi ý các cặp rượu - phô mai nên đi cùng nhau là vang trắng Sancerre với phô mai Epoisses, vang đỏ Bourgogne với phô mai Roquefort.

Như vậy, rượu vang và phô mai kết hợp với nhau sẽ tạo nên sự cân bằng trong miệng, giúp bạn thoải mái thưởng thức món uống ưa thích. Đây cũng là lý do ăn bánh mì kẹp nên bỏ chút đồ chua, trà xanh được phục vụ kèm sushi và rau trộn dầu luôn cần thêm dấm. 

Các tin khác

Mua rượu vang Ý giá rẻ – Địa chỉ nào uy tín, chất lượng tại Hà Nội?
Rượu vang Ý giá rẻ có nên mua hay không và nếu có thì nên mua loại nào? Nếu bạn đang sự băn khoăn này hãy đọc thật kỹ tư vấn dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ tìm được câu trả lời cho riêng mình về việc có nên mua rượu vang giá rẻ hay không.  
Mua đồ uống nhập khẩu tại Cầu Giấy ở địa chỉ nào uy tín, giá tốt?
Làm thế nào để bạn tìm kiếm được một địa chỉ bán đồ uống nhập khẩu tại Cầu Giấy vừa uy tín, đảm bảo chất lượng, vừa có giá thành phải chăng, phù hợp với túi tiền? Hãy tham khảo ngay những tiêu chí để đánh giá một cửa hàng đồ uống nhập khẩu dưới đây và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với bản thân bạn nhé.
Rượu vang đỏ và những lợi ích đối với sức khỏe phụ nữ
Nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên phụ nữ nên sử dụng rượu vang bởi nó có những tác động tích cực đến cơ thể, giúp phòng chống bệnh tật.
Những điều cần biết về rượu vang kết hợp với các món ăn
Mỗi một loại rượu vang có sự kết hợp riêng với một món ăn nào đó. Nếu như rượu vang trắng hợp với các món ăn béo hoặc ít gia vị thì vang đỏ lại hợp với các món ăn đậm đà hơn.
Địa chỉ chuyên cung cấp rượu vang Ý chính hãng tại Cầu Giấy cho khách hàng yên tâm lựa chọn
Vang Ý là một trong những dòng vang nổi danh được giới mộ điệu trên toàn thế giới yêu thích và đánh giá cao. Tại Việt Nam, việc sở hữu những chai vang Ý không khó, tuy nhiên những người yêu vang lại chọn Thăng Long Plaza làm một điểm đến quen thuộc mỗi khi có nhu cầu mua thứ men làm say đắm lòng người này.
Cửa hàng rượu vang uy tín tại Hà Nội cho khách hàng lựa chọn
Trước nhu cầu thưởng thức rượu vang hay sử dụng để làm quà tặng đang ngày một tăng cao trong thời kỳ hội nhập, việc tìm kiếm một cửa hàng rượu vang uy tín tại Hà Nội đảm bảo chuẩn chất lượng được rất nhiều người quan tâm. Hãy cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Điểm mặt những vùng sở hữu rượu vang ngon nhất
Rượu vang là thức uống phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới. Loại đồ uống này có mặt trong các buổi tiệc cưới, sự kiện, Tết.... Với những người sành rượu vang họ có thể phân biệt được hương vị, xuất xứ của rượu nhưng cũng có không ít người còn chưa biết những quốc gia đang sở hữu các loại rượu vang ngon.
Điểm danh các loại đồ uống nhập khẩu ngon khó cưỡng tại Việt Nam
Với sự đa dạng và phong phú về hương vị, những sản phẩm nhập khẩu đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Hãy cùng tham khảo một số loại đồ uống nhập khẩu ngon và hấp dẫn, rất được người dân Việt Nam ưa chuộng thưởng thức.