Mặc dù giống nho Verdeca không có nguồn gốc rõ ràng nhưng nó là một loại nho có tuổi thọ đáng để người ta ngưỡng mộ. Giống nho này làm ra loại rượu vang ngon hấp dẫn người thưởng thức.

Vài nét về giống nho Verdeca

Nho Verdeca không có nguồn gốc chính thức, cái tên Verdeca được một tác giả có tên là Pugliese Prospero Rendella đặt vào năm 1629 trong một bài báo nói về rượu nho và rượu vang.

 

Giống nho Verdeca được trồng chủ yếu ở vùng Valle d'Itria, một vùng trũng cạn tại trung tâm của ba tỉnh Bari, Brindisi và Taranto. Loại nho này thường cùng với giống Bianco d'Alessano. Nhiều nguồn tin khác cho rằng giống nho Verdeca còn được trồng ở vùng San Marzano, Salento, Puglia. Khu vực này có độ cao 100m so với mực nước biển và có độ chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rất lớn. Lớp đất khá mỏng và có kết cấu khá tốt. Nho được thu hoạch vào 2 tuần cuối tháng 8.

Đây là loại nho có kích thước trung bình, thường có màu trắng và có một lớp vỏ dày vừa, thịt ngọt. Nho Verdeca trưởng thành sớm và có khả năng kháng sâu bệnh hại chính của vườn nho. Trong quá khứ, Verdeca đã được sử dụng chủ yếu để sản xuất rượu mùi, rượu truyền thống trong khu vực Vermouth.

Rượu vang làm từ nho Verdeca

Nho Verdeca được sử dụng để sản xuất ra rượu vang Falò Verdeca. Đây là loại vang trắng của Ý. Quá trình sản xuất rượu khá nhanh, nho lên men lạnh trong vào 6-8 giờ và sau đó là quá trình lên men rượu trong thùng gỗ sồi Pháp. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 3 tháng với quy trình khuấy rượu định kỳ.

Rượu vang Falò Verdeca có màu rơm vàng với ánh vàng kim, hương thơm đặc trưng của các loại hoa trắng và vani. Khi thưởng thức rượu còn đọng lại trong vòm miệng là hương vị tươi mát và hương cuối vô cùng dễ chịu.

Thưởng thức rượu vang này cần có các món ăn đi kèm như: Hải sản, mực và các món cá hấp, luộc cùng với nước sốt nhạt.

Nhiệt độ uống thích hợp từ 12-14°C.

Hiện nay, Thăng Long Plaza là đơn vị nhập khẩu các loại rượu vang nhập ngoại cao cấp. Một số loại vang được làm từ giống nho Verdeca đã có mặt tại Thăng Long Plaza. Bạn là người yêu thích nho Verdeca và muốn thưởng thức loại rượu vang này hãy đến với Thăng Long Plaza tại địa chỉ:

Số 81 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Điện thoại: 04.7302.2489. Đường dây nóng: 0936.932.639 - 09.1600.2699

Website: http://douongnhapkhau.com.vn/

Các tin khác

Đón Noel ấm áp cùng "Dạ tiệc Giáng sinh" tại Thăng Long Plaza
Hoà chung với không khí sum vầy, ấm áp của ngày Noel trên toàn thế giới, mùa hạnh phúc này, hãy để "Dạ tiệc Giáng sinh" tại Thăng Long Plaza mang đến bạn và cả gia đình một bữa tiệc tràn ngập tiếng cười, niềm vui và niềm hạnh phúc nhé.
Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang
Nếu như rượu vang trắng hợp với các món ăn béo hoặc ít gia vị thì vang đỏ lại hợp với các món ăn đậm đà hơn. Rượu vang đã được sản xuất và sử dụng từ rất lâu đời ở châu Âu. Từ thế kỷ thứ 6 trước Công Nguyên, ở miền Nam nước Pháp, người ta đã bắt đầu trồng nho để làm rượu và sử dụng trong các dịp lễ của đạo Thiên chúa. Cùng với sự truyền bá của đạo này đi khắp thế giới, rượu vang cũng trở nên phổ biến và mang trong mình nhiều nét đặc sắc địa phương.  
Vang ý chính hãng từ nhà nhập khẩu Thăng Long Plaza
Vang Ý chính hãng là đối tượng tìm kiếm của rất nhiều tín đồ rượu vang bởi nó không chỉ ngon mà còn rất sang trọng, phù hợp với nhiều hoàn cảnh giao tiếp như tiệc, cưới hỏi hay quà biếu. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các dòng vang Ý nhập khẩu chính hãng đang được người tiêu dùng Việt quan tâm nhé.
Giordano – Hương vị của tình yêu
  Với Giordano, bạn không chỉ được đắm chìm trong hương vị của thứ dung dịch được lưu giữ qua hàng trăm năm lịch sử mà còn được tận hưởng những gì ngọt ngào nhất, tinh túy nhất của mảnh đất Italy xinh đẹp.
Những điều chưa biết về giống nho Fiano
Fiano hay còn được gọi là Latino, Apiano là một giống nho trắng cao cấp chuyên được dùng để sản xuất rượu vang, được trồng nhiều ở các vườn nho miền nam nước Ý, đặc biệt là vùng Campania.
Thăng Long Plaza - Địa chỉ mua rượu vang uy tín ở Hà Nội
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp rượu vang, Thăng Long Plaza đã khẳng định được vị trí của mình trên thị trường, trở thành đối tác quen thuộc của những đại lý, nhà hàng… và những người yêu thích rượu vang tại Hà Nội.
Điều kỳ diệu của vang đỏ với cơ thể của phụ nữ
Rượu vang đỏ là thức uống thượng hạng với cơ thể của người phụ nữ, nếu uống với một liều lượng nhất định sẽ mang lại sự kỳ diệu mà ít người biết được.
Cách nhận biết chivas 12 thật
Chivas 12 là một trong những đồ uống nhập khẩu bị làm giả nhiều nhất trên thị trường. Tuy nhiên khi biết những chiêu trò mà các đối tượng làm rượu giả thực hiện, bạn hoàn toàn có thể chọn cho mình chai Chivas 12 chính hãng.