Rượu vang là loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Bên trong rượu vang chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu trong rượu vang có chứa những chất gì trong bài viết sau đây.

>>> Hướng dẫn cách lựa chọn rượu vang cho ngày xuân năm mới

>>> Văn hóa rượu vang và những điều chưa biết

Khám phá chất dinh dưỡng có trong rượu vang

Rượu vang trắng và rượu vang đỏ nhìn chung đều có thành phần dinh dưỡng giống nhau. Tuy nhiên ở rượu vang đỏ, một vài chất dinh dưỡng nổi trội hơn và là những chất có lợi hơn cho sức khỏe. Bởi vậy sản lượng sản xuất và tiêu thụ rượu vang đỏ luôn cao hơn so với rượu vang trắng.

Rượu vang đỏ chứa nhiều dưỡng chất tốt hơn vang trắng

Calo

Calo hay là thành phần không thể thiếu giúp cho các tế bào trong cơ thể được nạp năng lượng phục vụ cho các hoạt động trí não và cơ bắp. Calo có trong rượu vang trắng chiếm 121 và có 125 trong rượu vang trắng.

Carbs

Carbs là những phân tử có carbon hydro và oxy nguyên tử. Đây là một trong 3 chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bên cạnh chất béo và protein. Carbs có chức năng cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Chất carbs có trong rượu vang đỏ và rượu vang trắng đều là 4gram. Phần carb có trong rượu hoàn toàn không nhiều và không gây nên tình trạng bị thừa năng lượng như carb có trong các loại ngũ cốc và thịt động vật.

Các chất dinh dưỡng có trong rượu vang có lợi cho sức khỏe

Đường

Trong mỗi cốc rượu vang đỏ hay trắng đều chứa 1 gram đường và đó là nguyên nhân vì sao khi uống rượu vang ta có cảm giác vị của chúng hơi ngọt.

Trong rượu vang có chứa một lượng nhỏ đường

Mangan

Trong mỗi cốc rượu vang có chứa từ 9 – 10% lượng mangan mà mỗi người cần có cho một ngày. Mangan giúp duy trì cấu trúc xương khỏe mạnh, giúp cơ thể hấp thu tốt canxi và mangan cũng tập trung nhiều trong xương, gan và thận.

Kali

Kali là khoáng chất phổ biến có trong các loại đồ uống và đồ ăn. Kali rất quan trọng với cơ thể chúng ta bởi chất này có vai trò trong quá trình phân phối nước, tạo cân bằng axit – bazơ. Trung bình mỗi cốc rượu vang có chứa khoảng 3 – 5% lượng kali cơ thể cần có mỗi ngày.

Magie

Magiê là một trong những khoáng chất cần thiết nhất cho cơ thể. Nó có tác dụng duy trì cơ bắp, ổn định chức năng thần kinh, tăng cường hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, duy trì nhịp tim và xây dựng xương chắc khoẻ. Trong đó , Magiê cũng góp mặt vào ít nhất 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể.

Rượu vang chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể

Uống rượu vang là một trong những bí quyết bảo vệ sức khỏe tim mạch của người Pháp và nhiều số liệu chứng minh tỷ lệ bệnh nhân mắc bệnh tim mạch tại Pháp rất thấp. Trung bình mỗi cốc rượu vang có chứa 4% lượng magiê cần cho cơ thể mỗi ngày.

Ngoài các chất kể trên, rượu vang còn rất nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe như: vitamin B6, sắt, Riboflavin, Phốt pho, Niacin, canxi, vitamin K, kẽm…

Rượu vang là thứ đồ uống không khó để duy trì thói quen uống 1 – 2 ly mỗi ngày. Uống rượu vang sẽ giúp các bữa ăn thêm ngon miệng và đây lùi nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Nguồn: Sưu tầm

Các tin khác

Bí quyết bảo quản rượu vang đúng cách
Rượu vang là thức uống được nhiều người lựa chọn không chỉ để sử dụng trong các cuộc vui mà còn dùng làm quà tặng trong các dịp lễ Tết. Tuy nhiên, với điều kiện khí hậu nóng ẩm như nước ta nếu không bảo quản đúng cách, rượu vang rất dễ bị hỏng do bị oxy hóa hoặc mất mùi vị dẫn tới bị hỏng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách bảo quản rượu vang đúng cách!  
Đánh giá một chai rượu vang ngon cần dựa trên những tiêu chí nào?
Một chai rượu vang để được đánh giá là ngon cần dựa trên các tiêu chí như màu sắc, độ trong, độ sủi tăm, mùi hương, vị... Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn các tiêu chí đó trong bài viết sau đây.
Rượu ngoại chính hãng, uy tín, chất lượng cao tại Thăng Long Plaza
Rượu ngoại từ lâu đã rất được ưa chuộng tại Việt Nam và đang ngày càng phổ biến hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng, người tiêu dùng cần lựa chọn mua rượu ngoại nhập khẩu chính hãng tại những đơn vị cung cấp uy tín, chất lượng.
Công an Kiên Giang phát hiện kho rượu bia nhập lậu
Hàng trăm thùng bia, rượu ngoại nhập các loại không có chứng từ chứng minh nguồn gốc vừa bị lực lượng chức năng phát hiện tại Phú Quốc.
Mách bạn cách kết hợp các loại rượu vang với đồ ăn chuẩn không cần chỉnh
Rượu vang là thức uống đẳng cấp và nó sẽ hấp dẫn hơn nếu kết hợp với những món ăn đúng điệu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kết hợp đúng. Hãy tìm hiểu ngay bí quyết trong bài viết dưới đây.
Tìm hiểu những mẫu hộp rượu vang phổ biến hiện nay
Những chai rượu vang cao cấp ngon với hương vị thơm ngon hấp dẫn người dùng nay còn tuyệt vời hơn nữa khi được các hộp rượu vang đẹp, sang trọng bao bọc. Không chỉ bảo vệ chai rượu, hộp rượu vang còn nâng tầm người dùng hay người mua sự hãnh diện, vẻ đẳng cấp, sang trọng của mình.
Vang Ý Golf Primitivo di Manduria: Sắc đỏ may mắn mang thịnh vượng và phồn vinh
Vang Ý Golf Primitivo di Manduria sản xuất bởi Le Vigne di Sammarco là tuyệt phẩm vang đỏ thuộc phân hạng D.O.P nổi tiếng đến từ miền Nam nước Ý. Rượu được yêu thích nhờ hương vị ấn tượng, vị rượu ngọt ngào tựa thiếu nữ cùng tanin tinh tế.  
Top 3 chai vang Pháp bán chạy nhất tại Thăng Long Plaza
Vang Pháp luôn nằm đầu danh sách lựa chọn của những người “sành” vang bởi nét đẹp truyền thống, cổ kính, đầy sang trọng từ màu sắc đến hương vị. Dưới 3 chai vang Pháp được ưa chuộng nhất tại Thăng Long Plaza mà khách hàng không nên bỏ qua.